今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

帽子、作ってみた

2020年05月16日 21時42分49秒 | 他、いろいろ
日々日差しが強くなってくるのを感じる今日この頃。そろそろ夏用の農作業帽子に衣替え(?)したいけど、今使っている夏用農作業帽子は、あまり深く考えずに激安で購入しただけあり、大変使い勝手が悪い。「なんだかな~」と思いながら数年使っていますが、先日観光案内所に「手作り帽子」が出品されているのを目にして、もしかして自分で作れるのではないか?と思い立ち、帽子を作ってみることにしました。
数日前から「ネットに型紙落ちていないかなあ?」と探してみたけど、探し方が悪いのか、出てくるのは「完成品の販売品」ばかり。ただ、「この本を見て、作った」というブログの記事があり、同じ本が図書館で貸し出し可能になっていたので、早速予約。しかし、この本には「実物大型紙」が付録で付いているけど、製図が載っていない!自分で購入した本なら「ルレットを使って型紙を写す」という手を使いますが、借りてきた本では憚られます。ああ、ハトロン紙があれば…いやいや、もしかしたら娘の部屋にあるかも?と、ダメもとで探しに行くと…ありました!使いかけのハトロン紙。(新品もあった。娘、いろんなものを置いて行っている)これで、型紙を作り、家にあった適当な端切れで作ったのが、こちら。

更に、ほんのちょっぴり残った生地でお揃いのマスクも作ってみた。(マスクは余っているのに、また作ってしまった…)

帽子を試着してみると、今まで使っていたものは何だったのか?と思うほど快適です。早速明日の「町内一斉溝掃除」の時に使ってみよう。
ニシ貝の刺身と生ホタルイカ。

尚、SHINちゃんから「ネギ坊主はおいしいの?」という質問をいただきましたが、「どれを」「どの状態で」食べるかによると思います。私はこの状態で全部食べます。(これは、野生にんにくの芽。これを見るといつも、ピクミン思い出す(笑))にんにくの芽も玉ねぎの芽も、同様に、「つぼみ」の状態の時に刈り取って食べます。

今はネギのネギ坊主(←ポンポン状になってるやつ)もたくさん出てますが、ネギのネギ坊主は食べたことありません。
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いろんな、芽

2020年05月15日 20時54分42秒 | 菜園
今日は「午後から雨」という予報だったので、朝ごはんを済ませたらすぐに畑の見回りへ。よく見たら、いろんな芽(花芽)が出てきていました。
野生にんにくは今年も元気いっぱい。去年掘り尽くしたと思ったのに、なぜか今年も育っている。

普通にんにくも芽が出てるけど、今年もひょろい(←野生にんにくと比べるのが間違っている)

野蒜も、にんにくの仲間なのでやっぱり芽が出てる。野蒜は、先日採集した分で今シーズンは終わり。次に食べられるのは来年です。

そして、玉ねぎも。

玉ねぎは普通に育てていれば収穫前に花芽が出てくることはないはずなのですが、私の畑は過酷な環境すぎて防衛反応が働くのか、「芽が出る率」高めです。芽が出てくると収穫適期ではなくても収穫しないといけません。まだ「太めのねぎですか?」というサイズなのに…。玉ねぎ大好きなのに、なかなか上手に作れなくて、悲しい。
チキンかつ。
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正解がわからない

2020年05月14日 20時13分38秒 | 菜園
しばらく前に、SHINちゃんからもらった「ハブ茶の種」を蒔きました。しかし!私は「ハブ茶」は実家で飲みますが、「植物としてのハブ茶(←たぶん、えびす草ってやつ?)」を見たことがない…。種蒔きした場所にはいろんな植物の芽が出てくるのですが、ハブ茶の芽は、どれ??とりあえず消去法で。

これは、じゃがいも(←去年の掘り残しから出た芽に違いない)

これは、コスモス。(←ここには蒔いていないし、近くにもなかったはずなのに、なぜここにいるの?)

これは何だかわからないけど、マメ科の植物ではなさそう。

これが最も「それらしい芽」なんですが、これなのかなあ?それにしては、いっぱい蒔いたはずなのに同じ感じの芽はあまり見当たりませんが??もうしばらく様子を見ることにします…。
ミートボールのチーズ焼き。

「お外ごはん」は快適すぎて、飲みすぎる&食べすぎるのが欠点です(笑)

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お外でごはん!

2020年05月13日 20時32分16秒 | ごはん
コロナ騒動で「家から出られない!」という皆さんには申し訳ないが、私はコロナ騒動でお店を休んで毎日「畑仕事」をしているため、屋外で過ごす時間が非常に増加しております。今日も「自宅敷地内から一歩も出ていないが、半日くらいは外にいた」という状態。お店を始めてからは「お店でぼんやり過ごす」日が圧倒的に多かったので、連日の畑仕事は少々疲れます(笑)
夕方になると疲れてしまって、仕事は適当に切り上げて晩ごはんを作り始めるわけですが、最近は日が暮れるのが遅くなっているし、今日は天気もいいし、ということで、今日は、最近作ったミニテーブルを外に持ち出してお外ごはん!まあ、きれいな色の空以外はすももの木と小学校くらいしか見えないんですが。

さばのグリルと畑から採ってきた色々野菜のサラダ。たけのことスナップえんどうの煮物。(写ってないけど)玉ねぎのお味噌汁。

気候もいいし、虫もまだそんなにいなくて、お外で食べるごはんはおいしい!
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迷惑な発掘品

2020年05月12日 21時21分46秒 | お家!
先日も書いたとおり、思っていたよりたくさん発芽して「密です!」状態になっているコスモスたち。

もう少し「フィジカルディスタンス」を取っていただくために裏の荒地を「コスモスが植えられる程度に」開墾しよう!と思って作業を始めたものの、鍬を入れるといろんなものが発掘されます。まあ、これまでの経験上、大抵のものでは驚きません。
発掘品の中でほんとに迷惑なのは「黒マルチ」畑などに敷く、プラスチック製のシートです。おそらく、管理されていた方が防草シート代わりに敷いていたんだと思いますが、草たちはそんなものでは防げない&プラスチックは紫外線で劣化してボロボロになる(でも、完全に分解されるわけではない)ということで、発掘された破片を回収しながらの作業は大変めんどくさい。更に「黒色」というのも曲者で、「あ~、またこんなところにマルチの破片」と思って回収しようとすると実は「やつら」だった、とか。(我が家の周りで出没する「やつら」は黒色が多い)全く、迷惑この上ない。黒マルチの破片が全て回収できるのはいつのことやら?
小いわしの唐揚げ。
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