のらぼうの辛し和え

のらぼうのからし和えを作りました。

１．のらぼう１束（２００グラム）を茹でます

２．醤油（大さじ１）と和からし（小さじ１）をよく混ぜた中に、茹でてよく絞ったのらぼうを入れて和えます

３．白ごま（適量）をかけて出来上がり

お浸しも美味しいですが、辛し和えも美味しいです。お酒に合うそうですよ。