甘太梨

今年は台風でほとんど落ちてしまった甘太梨。まだ熟していない青い状態で試食してみて、そのおいしさにびっくり。熟すのが楽しみでした。まだ若い木なので実があまりつかず、その上台風でやられてしまったので、熟したものは１つだけでした。しかし、収穫して後で食べようと思っていたらしく業務用の冷蔵庫の端っこに置かれてまま忘れ去られていました。ちょっと傷んだ状態で私のもとにやってきました。

切ってみると、みずみずしいのがすぐに分かりました。食べると甘さも良いです。「秋(おうしゅう)」×「あきづき」掛け合わせて作られたそうです。あきづきと掛け合わせたのが納得のきめの細かい感じでした。

来年はもっと獲れると良いなぁ。