今年八達梨の花粉を取るために採取した八達梨の花の重量はなんと１５キロ
うちの娘が１０キロちょいなので、娘より体重よりも重い量の花を採取したことになります。二十世紀梨の花粉は、２．４キロ採取して、６グラムの花粉が取れました。二十世紀梨の花粉は当園では八達梨でしか使用していません。八達梨の花粉は八達梨以外の全ての梨で使用しています。
１５キロの八達梨の花から取れた花粉の量は、たったの３０グラム。「１５キロも花をとって３０グラムって・・・・」とおもわず私が呟くと、「３０グラムって聞くと少ないと思うかもしれないけど、３０グラムの花粉って結構な量だよ
」と旦那さんがさらりと言っていました。
この花粉を取る作業大雑把に言うと、「摘花して、花をバラして乾かして、ふるいにかけて花粉のみを集める」という工程が必要になります。この花粉採取の作業だけで少なくとも延日数で２週間はかかっているそうです。
このブログを書くようになって、旦那さんから作業の話を詳しく聞くようになったので、改めて生き物を育てるのは大変だと感じています。
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