今年もまた梅の季節がやってきました。
梅干し用・・なにわ梅
梅酢もあがりました。
ブロ友さんが「醤油梅」を作っているのをみて、私も初挑戦。
それと、毎年作っている梅酢漬けです。
今日は菜園から紫色のミニトマトを・・
トスカーナバイオレットです。
見た目はちょっと・・ですが葡萄のように甘いです。
アントシアニンが豊富です。
今年もまた梅の季節がやってきました。
梅干し用・・なにわ梅
梅酢もあがりました。
ブロ友さんが「醤油梅」を作っているのをみて、私も初挑戦。
それと、毎年作っている梅酢漬けです。
今日は菜園から紫色のミニトマトを・・
トスカーナバイオレットです。
見た目はちょっと・・ですが葡萄のように甘いです。
アントシアニンが豊富です。