群生して咲くので、農家さんにはちょと迷惑・・
でも・・よく見ると可愛いのよね。
この花・・
土のなかでも閉鎖花をつけるので、根っこのところにも花が
ついている。
群生する訳だ。
ミズ（ウワバミソウ）の実を醤油漬けに。
ご馳走様でした。
今日は彼岸の中日。
餅米炊いて「おはぎ」をつくる。
心を込めてご先祖様に。
里山はすっかり秋の草花の群生に・・
個性あるキツリフネ。
ミゾソバは淡いピンク色から濃いピンク色まで様々。
ひととき・・
癒やされて・・
今日の収穫。
胡瓜、オクラ、インゲン、ミニトマト、茄子・・・
採れすぎるきゅうりに頭を悩ます。
今年は塩漬けして水分を抜いてから漬け物にしている。
ぺったんこになり、保存も1年。
大好きな茄子は収穫がそこそこ・・
今日は焼き茄子の煮浸しで頂く。
こちらは、自家製ジェノベーゼソース。
バジル、ニンニク、オリーブ油、食塩、胡桃。
朝食のパンに重宝してます。
朝、雨が降っていましたが・・
雲ひとつない良い天気に。
今日は枝豆ゴリゴリ・・
すりこぎ棒・・
いい仕事してくれてます。
美味しいずんだ餡ができました。
