小松菜

まだまだ雪深い我が家の畑・・・

雪の下のキャベツは収穫を断念して・・

ハウスの中の小松菜を収穫する。

見た目は悪いが、冬の寒さに耐えて甘味が増していた。

油揚げと一緒に煮びたしで頂く。