最近TVで、栃尾の油揚げが紹介されていました。
とにかくサイズがデカイんですね。
厚揚げと違って油揚げですから中身はスカスカなんですけど、厚揚げ大好きなボクはぜひ食べてみたかった！
で、それってボクが時々行くスーパーに置いてあることを思い出して買って来ました♪
トースターで焼く事10分、いい具合に香ばしく焼けました。
食べ方を袋で紹介していたので、そのとおりに七味唐辛子と醤油でいただいてみました。
食感は厚揚げのような重厚感はないものの、サクッとして香ばしく噛み応えがありました。
ボクにとって、ステーキクラスの充実感があります♪
七味と醤油ではあまりにも軽すぎるので、おかか醤油かまたはケチャップもイケそうな感じ。
栃尾の油揚げ、なんか使えそうな食材です(^^)
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