ドミカツ！

一週間前に、ビーフシチューの素をドミグラスソースとして仕立ててしまったボク。

なんとかソースとして使い切ってしまいたいところなんですが、いいかげんこの味に飽きてきました(^^;

しかし今日こそ仕上げにしようと思い、今回初めて知ったドミカツにしてみました。

国内のある地域ではドミカツ丼と言うメニューがあるそうですね。

ブルドッグソースがわりに、コイツをトンカツにからませればいいんですよね(^^;

丼にはしませんでしたが、ヒレカツにぶっかけてみました.....

けっこうイケル♪

ブルドッグソースより刺激が少ないあんかけみたい(^^;

なるほどね♪

これならビーフシチューの用途って、まだまだありそうですね(^^)

味噌野菜たんめんプレミアム♪

久しぶりに幸楽苑に行ってきました(^^)

『プレミアム』と言うネーミングで、でっかい肉がトッピングされるメニューがあります。

そこで今日は、味噌野菜たんめんプレミアムを注文。

味噌野菜たんめんはいつもの定番なんですが、このデカイ肉を試してみました(^^)

チャーシューと言うより、豚バラ肉の煮込みでしょうか。

煮豚とはまたちょっと違います。

ゴテゴテ感は無く、意外にあっさりしていて主張は控えめでした。

麺の合間に肉をかじる感覚が、けっこうイケます。

チャーシュー麺とは一味違う肉入り麺ですね。

ボクの感想としては、麺とスープ、肉と野菜はそれぞれ美味しいのに、一体感がない感じ。

何かで締め上げると決まるような気がするんですけどね.....

新宿NEWoManのサラダ弁当♪

野暮用で新宿駅を通過したのでNEWoManをブラッとしたら、美味しそうなお弁当が販売されてたので買っちゃいました(^^)

『日本のさらだ』と表示された『30品目入りSalad bento』1,080円です。

見るからに野菜中心な、そしてとてもオシャレなお弁当です♪

 

全容はこんな感じ。

玄米ライスロール、鶏の黒酢あんかけ、ローストビーフのサラダ、海老の生春巻き、ポテトサラダ、甘酢サラダ、塩麹漬けチキンと紫キャベツのサラダです！

ほとんど非加熱野菜ですから、たしかにサラダ弁当(^^;

このお店、おしゃれな惣菜が並んでいたので次回はそちらも試してみたいです(^^)

頼れるフリマ(^^;

昨日はトイレ修理代金で凹みましたが、固定資産税の口座振替納期でもありました(-_-;)

そのことをすっかり忘れていたボクは、けっこう慌てました(-_-;)

固定資産税分の口座残高は辛うじて間に合っていましたが、その他の引落分が足りなくなっちゃいます(-_-;)

用意を忘れていたと言う事は、いまさらサイフと相談しても解決不可能です。

どこから充填しようか考えたあげく、フリマの売上金をかき集めることにしました。

ラクマとメルカリを合わせて6万円以上ストックがあったので、一気に振込申請をしました。

我家に埋没している宝の山を、コツコツと現金化することの重要さを実感しますね(^^;

めんどうだけど、コツコツが大事なんです。

INAXのトイレが故障.....

我家のトイレは、人が近づくと便フタが自動オープンする設定にしています。

しかし昨年末あたりから、3回に1回は蓋が開きかけるものの途中で力尽きたように閉まってしまいます(-_-;)

手で開ければ用は足りますが、手を触れないことに意義があるんです。

ひとまず便フタを外してみましたが、このあたりは特に問題ありません。

もっと内部の、駆動部分がどうにかなっているんでしょうね。

で、メーカーに電話して修理依頼をしたところ、概算で2万円ほどかかるとのこと(-_-;)

新築から10年を過ぎ、これからこうやって修理代がかさむんでしょうね.....

生涯ここで過ごしたいボクとしては、コツコツと維持管理していくしかありません。