なんとー、またひとつ歳を重ねました。
見た目は若く居たいけど、
心持ちは年々落ち着いて、
動じず慌てず騒がずと、
ちょっとした気持ちの余裕もでてきたり、
なかなか歳をとるのは素晴らしいことだなと思えるようになってきました。
美味しいお料理とお酒でカンパイして、
これからの人生について夫婦でしみじみ語り合う…。
どうしてもすぐ仕事の話になってしまうのを途中で互いに戒めながら…（笑）。
それにしても心づくしの和食ってのは、ほんとに心が満たされます。
金目鯛の炙り、ホタルイカの酢みそ、キスと春野菜のてんぷら、
そばの実、鯖のへしこ、カニの身入りクリームコロッケ、
はああああ、また仕事がんばろー！！！