黒にんにく、その後。

10日経ちました。
臭いはほぼ変わらず、
換気扇回したら気にならない程度です。

見た目はすでに真っ黒〜〜。
待ちきれず、食べてみました。
おおっ、不思議な味、甘〜〜！！
ちょっと珍しいドライフルーツみたいな感じ、、。
でも中心部がまだ少しだけにんにくの辛みを感じます。
もうしばらく続けます〜〜。