焼きたてスコーンのforest

妻のガーデニングの成果。

　
小躍りしながら庭の花を摘んで生けている姿を見ると、“安泰”と感じます。

スコーンの注文販売を始めます。

以前カフェをやっていた時から焼いていて、やむなく閉店してからもスコーンだけでも焼いてくれない？とありがたい言葉をもらっていました。
妻もやっと動ける環境になり、7月初旬に始められるよう今準備を進めています。
ご注文を受けてから焼き、焼きたて熱々をお持ち帰りいただくかたちです。
原材料、素材にこだわり、プレーンのみです。
お供にはリコッタクリームとその時旬の果物で作ったジャムなどもお楽しみに。

　
予定通りに始められるかは私次第で、飲食から菓子製造業に営業許可を取るべく、カウンターをふさいで扉をつける工事中です。
遅れればうちのスコーンファンの方々から怒られてしまう〜。
がんばります！