やっと、春が・・

花が咲き始めました。
我が家に小さな庭にも　ソメイヨシノが一枝　開花宣言です。




畑にも、菜花が満開でした。　　お待ちかねだったのです・・

夕食には、美味しく菜花の辛し和えで登場しますね。




そして、庭にはもう一つ　椎茸が　鈴なりに出てきました。
肉厚で、甘く、香りがよろしい・・焼いて頂きます。

　

ほたるいか

4月を迎えた。

長い3月でした・・

まだまだ、復興には遠いけれど、被災された人達にも　支援をしていく

私たちにも立ち上がらねばと、気持ちを一つにと、輪が広がって

きています。


日本は　二度目の復興です。



あれだけ買占めされていて　空っぽになっていたスーパーにも　季節の物が並びました。

春一番の　「ほたるいか」が出ました。

　　　　　　　

　　　

富山産です。

ぷっくりとしていて美味しい

何もつけないで　そのままが好きです。

　　富山湾の春の香りと味が　少し　幸せにしてくれる・・・

春なのに・・

世界を震撼させる大惨事3・11が起きてから2週間を、迎える。


目を奪う・・胸がつぶされそうになるような大惨事となってしまった。

地震、津波は自然災害としよう。

辛い事ですが、時を得て必ず復興をします。

しかし・・原発は恐ろしい。　　これから立ち上がろうとする全ての物を

妨害するのです。

この小さな子供たちに、一体何を、判れというのでしょう。




私達、大人は未来あるこの子たちに　何を残してやれるのでしょ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふと、季節に目をやれば　春でした。

庭の桜もぷっくりと身を　膨らませている。

そして・・我が家の孫クンも　今学期の成績表をご披露にきました。

「どうだったの?」　　　　　　　　　　　　　　　　

　　「まあまあかな・・」

男の子です・　　　算数・・分数もグラフもクリアしている

　　　　　　　　　理科・・も良し

それよりなにより　元気で楽しく学校生活ができている事が　最高だね

クラスでも、冗談を言って　明るくしているようで・・

それでこそあぁちゃんの孫だね


時は過ぎて行く。

もう少しすると　桜の花便りも聞こえて来る



被災地の一日も早い復興を　願わずにはいられない・・。

春の淡雪と芽吹き・・

今朝、目がさめ居間に降りてきて、いつものように雪見障子を　開けてみた。

おぉっ ! 雪じゃないか !　　　昨夜、そんな素振りもなかったのに・・

そう言えば　昨日、首都圏にも雪が降ったと　ニュースが伝えてた。

春の淡雪だね。

三寒四温を繰り返して、春が来る・・とは、言うものの随分と繰り返しているようにも

思えるのですが。

まぁ、寒さも、雪もお彼岸までは、仕方ないね


近くで、しっかりとした蕗の薹を　みつけました。うっすらと　淡雪ぼうしをかぶっている


「君を、みんなが待っていたよ・・もうすぐ　輝かしい舞台に立てる日が近いさ・・」

天ぷら・・

　　吹き味噌・・
　　　　　
　　　和え物・・

君は、何に、変身したいかな?　　　　お望みどおりにしてあげるよ

快晴の里山へ

ぽかぽかと、暖かい陽射しがお部屋に入ってきています。

春の兆しだね。

冬の間に、眠っていた身体を呼び起こし出かけてみようと言う気持ちになって

近くの里山に。

まだ、山肌には、雪も残っているいつもの、散歩コースを一人で歩いてみた。

小さな湖に遊ぶ水鳥たちも、陽射しをうけて羽根をのばしているようだ。

水辺を音をたてないように、そっと歩く・・。

冬の木立ちが、青く澄み切った空に高く背伸びをしている。

プリッと

また、降ってきました。

ちょっと、お天気が続くかなと思っていたのに　淡雪だよ。

日本海も　荒れ模様の様子です。　


地域では　例年のようにインフルエンザで学級閉鎖もあるようだ。

風邪の予防対策としては、先ずは手洗いです。

うがいより手洗い。

市販されている　うがい薬は　のどを守る大切な常在菌をも取ってしまうから、お勧めではない。

後は、しっかりと食事を頂く事です・・。

季節の旬を頂いて　身も心も豊にして　この冬を乗り越えないと・・。




先日、佐渡のボタン海老がスーパーに並んで、私を手招きして呼ぶのです。

　　すっごく大きい　　　お安いし。２人分、入って480円。

頂きました。　　ぷりぷりで、甘くて　美味かった・・よ。

立春

随分と気温もあがり、温かくなりました。　　　

新潟特有の冬空で寒く、気分まで落ち込み気味に　なってしまうけど・・

雪国の人は　耐える事を知らないといけない。

そして、雪国の日々の暮らしを楽しまなければ・・・。　もったいないよ。

これからは「三寒四温」を繰り返して　芽吹きの春を待ちます。

もうすぐだよ。　立春ですから・・




故郷の友より　晴れ渡った　妙高の写真を頂いた・・

澄み切った冬の冷たい　空気までが　私のもとに届いてきます。

甘いのです

各地、寒波と石油高騰で　野菜が結構　お高くなっているね。

我が家の野菜たち、もっと　早めに越冬用として　確保しておいたら良かったのに・・・

と、思うのです。なぜかみんな　雪の下にです。

しかしそうも言ってられず　スコップを持って掘り出しに行ってもらいました。

旦那、ブツブツと文句を言いながら　行きました。

白菜、ネギ、キャベツ・・そして、このひとみ人参です。

まぁ　小さいのですが　とっても甘いんだよ。　味がしっかりしています・

雪下人参といって　寒さが甘みを増してくれるんだね。

寒ぶり 旬ですよ

寒い　寒い　日本列島　大寒波です。
韓国では　養殖魚が　あまりの寒波で　凍死したと言う事です。
この雪で　畑の青物を採りにいけない・・スーパーでは　青菜類が　とても高いねぇ

でも、食は大切だから　なんとか頑張って　食べてね。

佐渡の寒ぶりが　豊漁と言う。　スーパーでも庶民が手軽に買えるようなんです。
天然の佐渡寒ぶりは　ブランド物で築地直行なのですが　今年は地元の民にも
頂けますって
早速　買ってきました。さすが　天然の味です・脂がさっぱりとしていて美味しかったですよ。
旦那も酒がちょっと多めだったみたいです・・　この寒い中　毎日お仕事頑張っていてくれますからね。

たまには　美味しい物を　頂いて明日への　活力としなければね・・。

２０１１年です

新しい年を迎えました・・。
今年はうさぎ年　　元気良く跳ねてみたいところですが・・どう展開していきますやら

正月　元旦から息子家族が新年の元気な顔を見せてくれました。

総勢１０名の新年会です
まぁ～その賑わいったらありません・が孫達も随分と成長しましたね。
自分で遊びを考えて、自分で食する事、そしておかたずけをすると言う事ができるのですね
うん・・うん・・いい子たちだぁ
テーブルを二つにして一番テーブルが大人、二番テーブルが子供達と　お運びのお手伝いを
してくれたひーちゃんも「はい、二番テーブルさまに飲み物を！」とお声がかかると　イソイソと
楽しげに

まぁ、みんなが　元気にこうして新年を迎えられ　スタートを出来る事に好しとしてね。
今年も頑張って生きて行こうかね