我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

梅酒を

2010-07-04 15:25:17 | Weblog
梅雨空ですジメッとしていて蒸し暑い今年は冷夏だと言う情報があるけれど そうではないようだね こんな日が続いて 9月になってから残暑が かなり厳しいと言う予報のようです・夏は嫌いですどこにいても暑い間違いでもいいから雪降らないかなぁ~  大きな梅を8㌔も戴いた 梅の季節です。先ずは梅酒をつくりました・去年は ブランディーでつくってみたけれど旦那が甘いななどと 不平を申すので〔その割には全部飲んでいたみたい・・・・〕止めてホワイトリカーで2㌔2瓶つくった。一ヶ月後が楽しみです後は梅干です
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