我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

ぎすのつみれ

2009-11-03 16:57:25 | Weblog
今夜は ぎすのすり身にねぎ 味噌 卵を入れ つなぎに片栗粉を少々入れて 練ります。具は今の季節なら大根とネギそして 豆腐かな‥ 味噌仕立てで つみれはやや大きめにスプーンですくってね 美味しいよ
コメント    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 晩秋の匂い | トップ | 赤カブ »
最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

「Weblog」カテゴリの最新記事

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
季節の食材をと心がけています
食べることは　生きること
時の移ろいを感じながら旅と、時には歌を
そしてお喋りをと綴ってみたい

カレンダー

2025年1月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリー

最新コメント

ブックマーク

goo
最初はgoo
  • RSS2.0