秋の食感

秋も　深まりつつですね
でも・・台風が多いね
また　今週末　台風ですよ

そんななか　秋の花が　そぉっと咲いてます




そして　蓮根も美味しくなって来たよ

蓮根をすりおろしての磯部揚げを
甘辛タレに　サッとくぐらせるだけ
モチっとして美味しい!!





ちょっと残った蓮根は
自家製野菜　小松菜と　冷蔵庫に忘れられた練り物たちと
炒め煮に・・・

これも　また食感がいいね
シャキシャキしてさ