山笠ラーメン

　三宮駅に近い、立ち食いのラーメン屋さん。
　朝、9時前くらいにラーメン屋が開いているとちょっと驚きますよね。朝食も摂らずに出てきたものですから、立ち食いのうどんでもと探していたら、ラーメン屋さんを見つけました。けれども、一日の最初の食べ物がラーメンというのも気が引けて、結局素通りしました。随分早くから営業しているものです。
　午後、再度通りかかったので、今度は昼食代わりに食べてみることにしました。考えてみると、立ち食いのうどんやそばはよく経験しますが、立ち食いのラーメンとなるとはて記憶がありません。それも三宮駅からすぐのところに。
　ラーメン500円也を注文します。券売機とかいうものはありません。現金を出して注文します。丼はやや小さめ。のりがのっかっています。紅しょうがと、ゴマは自分で好きなだけ。注文時に何も聞かれませんでしたが、後で張り紙を見ると、麺の硬さはバリ硬も含めて指定できるようです。

　スープは割とあっさりめ。濃いのを期待している人には欲求不満が残るかも。白濁してはいるものの、やや透明度が残るくらいです。替え玉は100円と書かれていました。
　驚くべきはチャーシュー。分厚いのが2枚入っていました。そのままトンテキができるのではないかと思うほど厚みがあります。代金のほぼ全部がこのチャーシューの値段ではないかと思えるほどです。さらに驚く話題。早朝から開店しているのだなと思ったのですが、それは間違い。24時間営業だそうです。閉店している時間がないということ。朝も昼も夜も夜中もラーメンを食べにくる人がいるというわけでしょう。山笠って、博多祇園山笠から取った名前なんでしょうね。
  三宮へ行くことがあったら、また食べよっと。