久しぶりのビール

今夜は久しぶりにビールを飲みました。美味しかった

いつもジントニックか、美丈夫なのに今夜はビールが飲みたくなりました。

美味しいふっくらした鮭を焼いて、山芋にお酢をかけて、蓮のきんぴら、

アスパラのお浸し、いぶりがっこ、今夜は美丈夫はずが、

なんと身体はビールを欲しがって、缶から大きなグラスに注ぎます。

くー美味いッ、夫の口癖が思わず出ました。　

美味しいな久しぶり、ビールこんなに美味しかったっけ。

流石の美丈夫も冷たいビールに負けました。

カボスを頂いた

先日お隣からカボスを頂きました。

スダチ？カボスですってと奥さん、私は初めてです。

スダチより少し大きく青々していました。

早速酢の物に使いました。ほんのりした酸味で

美味しかった。スーパーでサンマを買って塩焼きに

かけました。美味しい次の日も

サンマを食べました。いつもはシーズン中一回しか

たべないえ私も今年はカボスのおかげで、3回も食べました。

試しにいつものジントニックにライムの代わりに

カボスを入れました。優しい香りになりました。

今朝TVでカボスのことを見ました。スダチとは少し

違うようです。いろいろお料理が紹介されていました。

お隣さんのおかげでおかげでサンマも楽しみました。

ジントニックも少し変化しました。

楽しい秋の食卓でした。　

ムカゴご飯と卵焼き

我が家のムカゴが不作だったので、京都のムカゴを取り寄せました。



美味しいムカゴご飯ができました。



母が作ってくれた卵焼きを焼きました。美味しかった。

出し巻きではなくて、砂糖、みりん、塩、ほんの少しの

化学調味料。焦げ目も母そっくりに仕上がりました。

母の卵焼きはたまにネギも入っていました。

サンマを食べました。

今日はスーパーマーケットでおいしそうなサンマを

見つけました。立派で綺麗な姿でした。

昔からサンマよりイワシ方が好きな私ですが、見事な姿に

魅せられて二匹入りのパックを買ってしまいました。

大根をと思い野菜売り場に戻ろうと思ったら

なんとサンマのそばに大根が・小さくパックされていました。

スダチもあって至れり尽くせりです。

早速夕飯にいただきました。

グリルからはみ出しそうな大きな立派なサンマです。

美味しい～あっという間に食べてしまいました。

土佐の　美丈夫　も一緒です。

後はトウモロコシご飯とナスの揚げ煮で美味しくて、いつもより

早いペースでお開きになりました。

今日は息子が帰ってくる日かしら？

慌てて焼き豚を切りました。簡単にキュウリとトマトを添えました。

昼下がりのワイン

今日は整形外科の体操教室です。先生の元気な
号令に励まされ頑張ってきました。

暑いから、そうめんをゆでるかなあ～頂き物の加島屋のビン詰めが
帆立・・・と見えたので、早速そうめんをとよく見たら
焼き帆立のクリームチーズ和え
ああこれはパンだなとパンに切り替えました。
軽く焼いてパンに載せたらとても美味しいのです。
これは麦茶で食べるのは　勿体ない　と
わが家の小さなワインセラーから白ワインを出して飲んで
しまいました。いつも赤ばかりでしたので、なんかさっぱり
して、昼と言うのにたくさん飲んでしまいました。
と言うわけでお昼寝を少々。