2022年8月29日 「コオロギ」は食用となる

「コオロギ」は食用となる

2022年8月29日　産経新聞　p.5

まだ研究・試作の段階の様であるが「コオロギ」を、人間の食料にできないかという研究が進んでいるようだ。

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私の子供のころの話だが（1950～1960年代)、
秋、稲の実った田んぼにいって「バッタ」を何十匹も採った。

それを家に持ち帰り、母親が砂糖と醤油、その他の調味料で味付けしたものを食べたことを覚えている。

ごく一般に、農家ではバッタを食べていた。
「栄養のバランス、カルシウムの摂取」とかの上品な理由ではなく、
「秋にはバッタがおり、食べるとおいしい」が食べていた理由だった。

食べる時、実物の姿を見なければ、触感は「カリカリ」としておいしい。

以上　

2022年8月29日 イギリスのガス価格高騰

イギリスのガス価格高騰　

2022年8月29日　産経新聞　p.5

欧州では原料の天然ガス価格が高騰している。

イギリスでは、2022年10月ガス料金が引き上げられる。
一般的な家庭の年間負担額は3549ポンド
（円換算約570,000円、月額換算4万7千円）
となる見込み、とのこと。

以上