しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

空豆ごはん♪

2018年05月22日 08時37分27秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

みーちゃん経由で “そら豆” をたくさんいただきました!

旬なものをいただけるって、嬉しいなぁ❤

早速、美味しいうちにお料理しましょ♪



そら豆ご飯 

ご飯が炊きあがってから、皮を剥いた生のそら豆を炊飯器へ…

余熱で火が入り、色も綺麗で一石二鳥です

出汁が出るように、塩昆布も一緒に入れてご飯は炊きあげました



酸味が増したキムチがあったので、豚肉と炒めて、

キムチの豚肉炒め 

なぜか、酸味が増したキムチは火を通すと美味しくなりますね

スープでもいいし、炒め物でもいいし…  ごま油がポイントです



物事が上手く回らないときは、じっと次のいい波がくるのを待つ!

そう、ただ待つと自分に言い聞かせています

きっと私にもいい波が来るはず!

常に気持ちだけは前向きに!

今の負のスパイラルから抜け出さなきゃ 

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