大晦日にたこ焼き

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　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお昼はたこ焼きでした

　　　　　　　　　　　バイト帰りや忘年会帰りのお姉さん２人もいたので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５人でたこ焼き



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は～い、焼きますよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「タコ入れて～っ」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひっくり返して～っ



　　　　　　　　　　　　　　　　　はい、たこ焼きの出来上がり～！



　　　　　　　　　　　　　大晦日は、忙しいのやらのんびりしているのやら…

　　　　　　　　　　　　　　　どさくさに紛れて黒豆も小豆も煮ちゃおっと

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簡単にカレーライス

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おはようございます。　

なんだか朝からバタバタしていてブログのUPも遅れました。　

とうとう大晦日がやって来ました。　　　今年ともお別れですね～

昨日も忙しくしていて、夕飯は簡単に済ませました。

本来なら大晦日くらいゆったり過ごしたいものですが、

ぎりぎりにならないとエンジンがかからないタイプなので困ったものです。　



お正月料理に牛のカレー・シチュー用のブロック肉は使わないので、安くなっていました。

だからカレーライス　



大根サラダ　

醤油ベースのドレッシングでいただきました。



フルーツは、りんご　



もうひとつのデザートは…

２号がお友達に会いに栄へ行き、その帰りにおみやげを買ってきてくれました。

『ココフラン』　

オープン仕立てで、お得な詰め合わせがあり、そちらを買って来てくれたようです。

オープニングセット　

私は、クリームブリュレをいただきました。　　

もう少し表面の苦みがあってもよかったけれど、口の中で溶けていくクリームは、おいしさ満点。

ごちそうさま～



今年もいろいろありました。

こうして大晦日に家族みんなが元気でいっしょにいられることが最大の幸せだと感じています。

過去は振り返らない、前を向いて歩いて行く…　と、学生の頃から歴史は得意ではありませんでしたが、

来年も悔いのない１年が送れるように心掛けたいと思います。

今年１年間、ブログを通じていろいろとお世話になりました。　感謝申し上げます。

みなさまも　どうぞ　よいお年を　お迎え下さい。　

って、忙しいと言いつつ夕方頃きっとまたブログをUPするはずです…　えへへへへ

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実験！干しエノキ

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♪　いつのことだか～、思い出してご～らん～　♪

いつだったか　エノキが安かったときに買ってきて天日に干していました。



中１日、天気が悪い日があったので、連続３日干した状態です。



これで赤だしを作ってみました。

食感がとてもよく、キノコが苦手の３号も　「おいし～い！」　と喜んでくれるほど。

栄養価も高まり、いい出汁もでると聞きましたが、味がまろやかになっている感じがしましたよ。



また機会があったら作ろうと思います。

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今日はすき焼き

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おはようございます。　

いいお天気になりました。

泣いても笑っても今年はあと２日…

今日はどんな１日になるかな～？


昨日、みんなで夕飯の買い物に出掛け、

「もつ鍋がいい」　やら　「味噌煮込みうどんが食べたい」　やら　「みんなが揃っているからすき焼きだ」

とそれぞれが散々好きなことを言い合って、結局　「すき焼き」　に落ち着きました。　



スーパーでは、お肉の値段も野菜の値段も高騰していってびっくり。　

どうみても普段売られているお肉といっしょなのに、３倍くらい高くなってるし…

でもすき焼きにはお肉が必須なので、清水の舞台から飛び降りる覚悟でカゴに入れました。　

だから家にしては珍しい高級すき焼きです。　



さぁ～、味わっていただいてくださいよ～っ！



家の娘は、私が育てただけのことはあって買い物に行くと、主婦が４人揃うことになります。

「正月前には、こんなに品物が高くなったっけ？」　と２号が聞くので

「そうよ～、毎年食品は値上がるわね～」　と答えたら

「分かっているなら、安いときに買って冷凍庫に入れておけばよかったのに」　と。

確かに、２号の意見は正しい。

「そんなことをみんながしたら、日本の経済が回らなくなるよ」　と１号。

確かに、１号の言うことも正しい。

来こそは、覚えておこう～！　　　値上がる前に買っておくことを…

※　お問い合わせいただいています韓国旅行記はブックマークの最後　「旅」　にリンクが貼ってありますので、そちらからご覧下さい

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パンプキンでお茶

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　　　夕方近くなって、みんなが揃ったので夕飯の買い物に全員で行くことになりました

　　　　　　　　　でもその前に　『パンプキン』　さんによってお茶をしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　それぞれ飲みたいものを注文



　　　　　　　　　娘３人は、アフタヌーンサービスでケーキを付けてもらいました



　　　　　　　　　　私はサンドイッチ、お父さんは菓子パンのセットにしました

　　　　　　もちろんこれは飲み物を注文すれば無料で付けてもらえるサービスです



　　　　　　　　　　　　　　　年末なのにお店は混んでいましたよ～

　　　　　　ちょうどコーヒーチケットが　３５００円　→　３０００円になっていました

　　　　　　　　　　　　　この１杯が気分転換になっていいんだなぁ～♪

お忙しい中、ありがとうございます　　　人気ブログランキングへ　　今日もいいことありますように！

夕飯は少しだけでいいよ～

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おはようございます。　

今年も残すところ３日となりました。


昨日は、バイト先の忘年会に出掛けた２号を除いて全員集合でした。

でもお昼にボリュームのある中華料理をいただいたので、みんなお腹が減っておらず

「簡単なものでいいよ～」

「少し食べられればいいよ～」

「残り物はないの～？」

と意見を述べてはくれるものの　「お腹が減っていないから夕飯は無しでいいよ」　と言う人はおらず…

ご希望通り、簡単なものにしました。　



頂き物の　スモークハム　



水菜とイカの煮浸し　



前日のお鍋の残り　



フルーツは、りんご　



先日１号が出掛けた富山で買ってきてくれたおみやげ

富山は、“白えび”　が有名ですね～

お友達に道の駅まで連れて行ってもらい、“白エビバーガー”　も購入してきたそうです。



昨日が仕事納めのはずだったのにお父さんは会社へ、１号と２号は暗いうちからアルバイトへ、

おしゃべり３号は夢の中…　といつも通りの我が家。

同じ事の繰り返しでも　毎日健康で過ごせる有り難さ。

来年もこんな年であってくれたらと、ふと思いました。

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５人で聚和源のランチ

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今日のお昼は珍しく５人揃いました。

おいしいラーメンが食べたいなということで　『聚和源』　さんまで行って来ました。

お昼は過ぎて遅い時間だったので、店内は空いていました。



Ａランチ　（えびと青梗菜の炒め物）　　塩ラーメンで　　６５０円　　



Ｂランチ　（かに玉）　　台湾ラーメンで　　　６５０円



Ａランチ　（えびと青梗菜の炒め物）　　とんこつラーメンで　　　６５０円



３号と私は　醤油ラーメン　　３８０円

焼き餃子　　１８０円　　　写真は２人前



ランチ時は、ソフトドリンクがサービスで付きます。

カルピス　・　ウーロン茶　・　アイスコーヒー　・　ホットコーヒー　をお願いしました。



ドリンクまで付いて、このお値段。

店内が空いていたので、ゆっくりいただけました。

おいしかった～、ごちそうさまでした。

いつまで経ってものんびりしてるわね～

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チキンサラダと白菜鍋

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おはようございます。　

今朝はブログをＵＰするのが遅くなりました。　

いつも朝早くにお越しいただいている方には、申し訳ありませんでした。

真夜中にお父さんが帰宅したので、バタバタし、寝直したらいつもの時間に起きられずに

今年最後のゴミ出しや洗濯に掃除にと追われていました。



チキンサラダ　

キャベツが甘くてしょきしょきして、おいしいです。



白菜とワタリガニのお鍋　

おうどんが１人前だけ残っていたので、最初から入れてしまいました。

カニは、ほとんど食べられるところがありませんが、いい出汁がでます。

「このカニ、どこからやってきたと思う？」　と私が聞けば

「海から…」　　そんな答えを期待していません。

「バーレーン産だって」　と張り切って答える私。

「まぁ、バーレーンだなんて、ドバイの石油王も同じものを食べているかしら…　」　と夢見る少女３号。

話が長くなりそうなので、話題を変えておきました。



箸休めとフルーツ　



今年は喪中なので、お正月も盛大にお祝いできませんが、

それなのに今年やり残したことは今年のうちに…　と欲張りなことを考えているので、

気ばかりが焦って空回り状態になります。

自分でも分かっているんだけれど…　　　

「まあお母さんの性分だから仕方ないね～」　と３人からの冷たい視線を感じます。　

今日は、何を片付けようかな。　　　　

注　：　普段からきちんとしておけば今更慌てることはありません　　　よいこのみなさんは、マネをしないように

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お昼ごはん♪

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　　　　　１号と２号の出たり入ったりがあったものの珍しくみんな家でお昼ごはん

　　　　　　　はまぐりの潮汁　と　ツナとしめじの混ぜご飯を油揚に詰めました



　　　　　　　　　　　寒いし、お正月前に体調を崩したら大変なので

　　　　　　　　　　　　　 しっかり食べて体力＆免疫力をUP!

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たこ焼きパーティー

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おはようございます。　

毎日寒いですね～　　　今朝は、この冬１番の冷え込みになったとニュースで聞きました。

私、そうとう着込んでいます。　

昨日も夕飯は、３号とふたり…　　　まるで酸いも甘いも噛み分けた熟年夫婦のようです。

３号の希望で　“たこ焼き”　になりました。



大阪の人にたこ焼きにキャベツを入れるなんて邪道だ～っ！　と言われそうですが、

ここは家庭料理で、野菜をたくさんいただきたいのでご勘弁を～　



ぐちゃぐちゃでも最後には、なんとか形になるものですね。



はい、焼けました！　



昨日出掛けた最後に寄ったスーパーで、３号が見つけた赤いシールのお刺し身。

サーモンのお刺し身　　　　　　半額になって　１３９円なり～　



パイナップル　



たこ焼き器を前に、ふたりで小麦粉を流し入れたり、

たこが２つも入ったとギャーギャー騒いでみたり、醤油味にするかソース味にするか迷ったりと

夕飯がイベントに早変わりしました。

こんなことで楽しめる私たち母娘は、なんて安上がりなんでしょ。　

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