昔懐かしい作品

その昔、娘たちが幼稚園や小学生だった頃、

園や学校のPTAで年に何回か手芸教室がありました

昨日、片付けをしようと押し入れから、そのときの作品を

発掘しました　



ちょうどあの頃、トールペイントがとても流行っていました

筆も買おうかと思いつつ、教室でお借りしたもので作品を作り、

そのまま時は流れ～　　今に至ります



何でも極めないとねぇ～、ダメですね！

他にも今も使っている作品も何点かありますが、

中途半端で私のトールペイント生活は終わっています　

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井上海産物店のワカメ

先日　石巻の海産物の通販サイト
井上海産物店（有限会社井上商店）　さんより送っていただいた

三陸産 塩蔵わかめ



とても歯ごたえがよく肉厚で、味と風味がいいわかめです！

今まで食べていたものは何だったんだろうか…　

「塩蔵わかめ」　とのことで、冷蔵保存していますが、

生わかめと変わらぬ美味しさです

簡単に水で戻りました！



お昼はパスタを作りました

汁物に入れるより、この方がダイレクトにわかめの美味しさが分かるかと思って…

わかめには、にんにくと醤油の風味が合うと思うので、

あと少しの黒胡椒を掛けて仕上げました



でも、一度刺し身でも味わいたいわかめです

まだたくさんいろんな袋が入っているので、重宝しそうですよ

石巻の海産物の通販サイト　井上海産物店


さて、次は何を使おうかな～

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秋鮭と冬瓜汁

おはようございます　

今日で９月もおしまい！

「暑い、暑い」　「暑さはいつまで続くんだろう」　と文句を言っていたら、

ちゃんと季節は秋に変わっていました!　

秋鮭のホイル焼き　



冬瓜汁　

コロナ禍で送っていただいた干し椎茸が大活躍！

通販はなかなか使わなかったけれど、重宝しています　



いただきます！



季節がどんどん秋に移り変わって、

日が沈むと、ほんとうに涼しくなりました

なので、再びウォーキングを始めました！　

夕飯が終わってから歩き始めるので、ウォーキングライトを使っています

いつだったか１号が３号にプレゼントしてくれたものが大活躍です

こんな暗くなってから物騒な…　と田舎道では思われそうですが

以外に涼しくなったこの時間帯に歩いておられる方は大勢います

本来なら朝の方がいいかもしれませんが、

朝は他にやらねばならぬことが多すぎて歩く時間を確保できるのが困難　

このまま続けられますように…

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我が家のオクラ

涼しくなってきたら、オクラが元気を取り戻しました！



次々と花が咲き、



実がなっています



でも油断していると、実がぐんぐん大きくなって

皮が固くなるので要注意！

早めに採らないとっ！



昨日のめかぶ丼にもちょうど食べ頃のオクラがあって、重宝しました



もっと一気に採れたら、スープにするのに…　

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海藻Life・めかぶ丼

おはようございます　

あっという間に９月も過ぎようとしています

この間、テレビの番組で　「年をとると時間の流れが速い」　と役者さんが言っていましたが

ほんとうにその通り！

あっという間に過ぎ去っていきます　

エビと野菜の炒め物　



ファルファッレ　のマカロニサラダ　

ショートパスタは、あまり好きではありませんが、

このファルファッレは、美味しかった！

やはりメーカーによるのかなぁ～

って、これは引き出物でいただいたイタリア製でしたが…　



めかぶ丼　

乾燥めかぶなので、日持ちがするうえ、

お湯で簡単に食べ頃に戻ります　

簡単めかぶ丼のレシピ　を参考にさせてもらいました



歯ごたえがとてもよく、海藻の新しい美味しさを発見しました！　

あっ、このオクラは我が家で採れたものです



いただきます！

めかぶ丼は、それぞれが好きな量だけ、熱々のご飯に掛けられるように

大きめの鉢で作っておきました



娘がお産で帰省する予定があるので、

にわかに空いている部屋の片付けを始めました

こういうきっかけでもないと、大きな荷物の移動はなかなかしないので

これがいいチャンス！

すると、出て来ましたよ～、昔懐かしい品々が！

人間って、ものを持っていないようで、いろんなところに仕舞い込んでいて

気が付くとすごい量になっていますね　

この際、みんなゴミ！　って資源ゴミや燃えるゴミの日に

ちょこちょこ出していきたいと思います

目指せ！　シンプルLIFEE！！！　←　もう何年も言っている　

石巻の海産物の通販サイト　井上海産物店（有限会社井上商店）　さん


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井上海産物店さんより

最近、海産物でも特に日持ちがよく保存できるものに

興味があり、今更ですが体調を整えるためにも積極的に取るようにしています　

そんな折、とても素敵な贈り物をいただきました　

石巻の海産物の通販サイト
井上海産物店（有限会社井上商店）　さん



今話題？　の母のところから大量にもらってきた昆布もあって、

現代の食生活では、どうしても身体が酸性に傾きがちなところ、

健康体である弱アルカリ性に保つために、

積極的にアルカリ性食品の中でもトップクラスの海藻類を取り入れています

箱の中には、こんなにたくさんの嬉しい海藻類が入っているので、

三陸産 塩蔵わかめ



三陸産 乾燥 刻みめかぶ



三陸産 とろろ昆布



〈彩〉金華さば缶詰（味噌）



毎日楽しい海藻生活を続けていきたいと思います　

今日のお昼は、「三陸産 塩蔵わかめ」　を使って、ワカメパスタ　



夕飯には、「三陸産 乾燥 刻みめかぶ」　の　めかぶ丼　　をいただきました！



また、毎日の生活の中で、どのように取り入れているのか

ご紹介できたら嬉しいです！

そうそう、海藻類って、よく噛んでいただくと

不思議なくらいお腹がいっぱいになるので、ダイエットにも向いてるかも～

そして、便秘にもいい効果があるそうなので益々注目だと思います！

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豚汁とひじき煮

おはようございます　

いいお天気で、干せるものは全て干し、

気持ちのいい月曜日がスタートしました！

昨日は、冷蔵庫に豚肉があったので、豚しゃぶサラダ　



豚つながりで　豚汁　　も作りました

具材からもいい出汁が出ることを想定し、昆布でしか出汁は取りません

味噌汁に昆布だしは贅沢だけど、

とにかく我が家には母のところからやって来た昆布　（宝）　の山があります



ひじきを煮物用の昆布と一緒に煮て　

最近進んでいろんな料理に昆布を活用し食べるように心掛けています

何度も言いますが、なぜなら母のところからやって来た宝の山があるから…

と、現代の食生活では、どうしても身体が酸性に傾きがちだそうです

健康体である弱アルカリ性に保つためには、

アルカリ性食品の中でもトップクラスの昆布が必要になってくる訳です



いただきます！



世間では、Twitterだ！　Facebookだ！　インスタだ！　と

みんなが言っているのに、見向きもせずひたすら我が道を

歩んできましたが、そうそう我が道だけを歩んでいるわけにもいかず、

今度は、インスタに着手することとなりました　

娘に言わせると、今やブログは化石に等しくインスタが主流とか…　

そう言えば、若い方でブログってあまり聞きませんものね～

でも、私はブログというツールが一番好きです！　

で、慣れない投稿でぼちぼち始めました

今は試験的に１つしか投稿していないので、

投稿が増えましたら、またいつかお知らせしますので

そのときはよろしくお願いします　

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山田家珈房でランチ

今日は、お父さんが山登りに行ってしまったので、

午後から何をしようかと考えていたところ、

ふと１０月の３号の誕生日のお祝いをするために美味しい食事に行きたいという話を思い出し、

しかも高級レストランや料亭や、ホテルなどの食事ではなく

いつもお世話になっている　『山田家珈房』　さんのランチが

いただきたいと言っていたので急遽電話をしてみたら、

席が空いてるとのことで、急いで出掛けました！　

ランチは女子専用なので、お父さんがいない方が好都合です　



今日のランチのメニューは、こちら！

肉料理か魚料理かどちらか１つ選びます



まず最初にパン　　がやって来ました



次ぎに前菜の　トマト風味のフィットチーネ　キノコのソース　

キノコのソースが美味しくて、パンに付けていただいていたら

パンを食べ過ぎました



魚料理は、カツオと秋茄子のソテー　

３号が、なすもおいしいけれど、付け合わせの野菜が

ほんとうに美味しいと大絶賛！　



肉料理は、仔羊肩肉の煮込み　

薄切りのお肉だったので食べやすかったです



デザート　と　ドリンク　

私は、ハニージンジャーティ　をお願いしました

３号は、ダージリンだったかなぁ



キャラメリゼされた下には、フルーツと共に美味しいクリームが…

紅茶ととても合います　

ポットに２杯分はあろうかと思われる紅茶が足りないほどでした　



ゆっくり話ができて、美味しいものをたくさんいただいて、

大満足のランチとなりました　

これで税込みの　１０００円　とは申し分けないくらいです　

いつも　「月１ランチに行こう！」　と計画していて、行けた試しがありません

今年も、このコロナ禍でどうにかなってしまいました　

今月からでも頑張ろうかなぁ～

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かけそばと伊勢うどん

おはようございます　

いいお天気になりました！

前日のお鍋の残りがそのままだったので、

昨日のお昼には、ご飯を投入しておじや　　にしていただきました！　



夕飯は、お蕎麦　　の人と、伊勢うどん　　の人！



出掛けていたので、夕飯ギリギリの時間に帰宅して

並べただけのご飯となりました　

おやつをしっかりいただいたので、軽くでいいそうです！



お父さんがようやく趣味と言えるものを見つけて、

今朝はサークル活動に参加するために朝早くから出掛けていきました　

山の上で、私が用意したおむすび　　を食べてくれるでしょう～



ここ最近、アウトドアのお店にばかり出掛けていたのは

山に着ていく衣装を買うため…

どんなことも形から入るタイプなので、しばらくは

山用品を見に行く日が増えそうです　（汗）

とてもいいお天気になったので、日焼けして帰ってくるかなぁ～

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各務原・明治茶房

またまたお父さんの趣味の道具や衣装を見るために

大きなショッピングモールに出掛け、その帰り道に

久しぶりの　『明治屋』　　さん

コロナ禍になる随分前からお邪魔できずにいました　



メニューが見やすくなりましたね～　



私は、白玉あんみつ　ほうじ茶付き　



３号は、わらび餅　ほうじ茶付き　



お父さんは、ミニあんみつ　と　ホットコーヒー　



やはり、甘味はなんだかほっとします　

一緒に出してもらった　ほうじ茶　がとても美味しくて

尚、ほっこり…　

また、お邪魔しますね～

【甘味処 明治茶房】
各務原市那加桜町1-48
営業時間　：　9:00 ～　17:00
休業日　：　火曜日、第４月曜日
※　お店には駐車場がないので注意です

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