しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

名古屋観光ホテルで贅沢ランチ

2016年01月31日 21時02分00秒 | お外でごはん
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昨日伺ったのは 名古屋観光ホテル

実はこのワタクシ、生まれも育ちも名古屋で、今でこそ田舎に引っ込んでいますが、

その昔は、この辺りまで自宅から徒歩圏内で、よく散歩に来たものです。

しかしご縁がなくて 「名古屋観光ホテル」 はいつも外から眺めるだけでした。

念願叶って、初潜入~!

      

カジュアルプレートランチにオードブル・ドリンク付のランチをお友達がネットから

サービス料金で予約してくれました。



お邪魔したのは 「フレンチレストラン エスコフィエ」



ドリンク (お一人様1杯) 付きということで、スパークリングワインをお願いしました。

このくらいの量がちょうどおいしくいただける量です。

 

まず、久しぶりにみんなで集まれたことを祝って乾杯!

そして 「今年もよろしくお願いします」 と新年会も兼ねて乾杯~!



カニとアボガドのサラダ

とても繊細に作られていて感動。  ソースの酸味が一層引き立ててくれます。



ホテル特製ブレッド

また、この特性のパンがおいしかったです。  あっという間に…



ミネストローネ

私が作るそれとは違い、洗練された上品なあじわいでした。

この間に、パンのお代わりのサービスもありましたが、お料理をいただくのと

おしゃべりに夢中で、写真を撮り忘れました。



真鯛の蒸し焼き 浅利のソース

アサリのソースがおいしくて、付け合わせにもたっぷり付けながらいただきました。



パティシエ特製デザート

名前が長くて、覚えきれませんでした。

カシスのシャーベットが口の中をさっぱりさせてくれます。



コーヒー又は紅茶 と 小菓子

私はコーヒーを選択しましたよ。



ホテルならではのサービスの中、ゆっくりお食事ができました。

お日柄がよかったのか、結婚式に参列される方々も数多くお見かけしました。

いつもがちゃがちゃと騒々しい中で生活しているので、たまには雰囲気のいい場所で

お食事もしなきゃと、思い直しました。  今度は娘も連れて来てあげよう。

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20分でご飯・煮込みうどん

2016年01月31日 09時26分57秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は、名古屋のホテルで優雅にランチをいただいて、とてもリフレッシュできました。

たまにはいいものですね~ 

誘ってくれたお友達にも感謝です!



煮込みうどん 

夕飯の時間ぎりぎりまでスタバでお茶をしていたので、

調理は簡単だし、温まるし、みんなも喜ぶ麺料理にしました。

お昼用に置いておいたおかずもけっこう残っていたので、

そちらも並べて、いただきま~す!



帰宅して、手洗い・うがい、着替えをして夕飯を作り始めてから出来上がるまで20分。

3号がお手伝いしてくれたのと、ストーブでお湯がわいていたのが功を奏しました。 

今日は、快晴! 

朝から洗濯機をフル回転させています。

遊んだあとは、ちゃんと頑張らないと次がないですからね。 

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ランチのあとは、スタバ♪

2016年01月30日 21時25分00秒 | お外でおやつ
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今日は、ホテルでランチの日でした

そのあと、場所を移してミーティング~♪



スタバは、Wi-Fiが飛んでいて、有り難い

楽しい計画がどんどん進み、気が付けば夕飯の時間に…

主婦に戻ります (笑)


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手抜きご飯で申し訳ございません

2016年01月30日 09時07分04秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

どうやら雨も上がったようです。

今日は、お出かけする予定なので、有り難いです。

今は、スマホの時代で、連絡もメールではなくLINEやカカオトークで来る時代になりました。

いつまでも携帯電話をもたない生活をしていると、相手に迷惑や煩わしい作業を与える今日この頃…

そこで、携帯電話ではなく “iPodtouch” でLINEを登録しようと

Wi-Fiの繋がるコーヒーショップで作業中です。

(新品なら登録も簡単かもしれませんが、譲ってもらった機種なのでまあ大変)

 

すったかもんだかありまして、夕飯の時間ぎりぎりに帰宅…

お父さんは、会議で自宅で夕飯をいただかないから、

「手抜きご飯で申し訳ございません」



今はまっているプルコギのタレで豚肉を焼き、



とろろとお豆腐のお吸い物を作りました。

生玉子は、玉子ご飯用です。



さて、今日は楽しみにしていた名古屋のホテルでランチの日♪

雨は降りませんように…

さっさと用意して、行ってきま~す! 

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養老軒のふるーつ大福

2016年01月29日 21時32分00秒 | おうちでおやつ
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3号が 栄の丸栄で 養老軒 “ふるーつ大福” を買ってきてくれました

1つないのは、先に食べられてしまったから



大福の台紙に描かれた 小福ちゃん がウインクをしていたら

「好きな大福」1個と交換できるとか

未だにウインクをした 小福ちゃん を見掛けたことがありません



ちなみに中身は、いちご・バナナ・栗・小豆あん・生クリームです



そとの皮もふわふわもちもち

やっぱりおいしいね~♪


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お父さんと二人きり(汗)

2016年01月29日 08時50分01秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 



白菜の煮浸し 



ピーマンのおかか和え 



昨日は、娘2人とも 「夕飯をいらない」 と言うので、

朝からお父さんに 「今晩の夕飯は、お父さんと2人だからね」 と念を押しておきました。

しかし、待てど暮らせど帰宅しません。   まあ、毎度のことですが… 

そして、午後10時過ぎにようやく帰宅。

遅い夕飯をいただいたら、どうも胃の辺りがすっきりしない。

お父さん、もういい年だから自分の体のことも考えて生活しようよ~ 

そうそうカンボジアにいる2号は、2月に入ったら帰国するようです。

とても理解のある職場で社会人になってからも、こんなに休暇がいただけるのは有り難いことですね。

雨…   私には大きな宿題があるので、自宅にこもって頑張ります!

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スコーン焼けました!

2016年01月28日 21時02分00秒 | おうちでおやつ
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最近お菓子作りにはまっている1号

今日もせっせと スコーン 作り♪



美味しく焼けました

ごちそうさま


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久しぶりの茶碗蒸し登場!

2016年01月28日 08時50分42秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

明日からお天気は下り坂のようなので、洗いたいものは今日中に…



焼き鯖 



レンコンのきんぴら 



茶碗蒸し 

「お母さん、茶碗蒸しは久しぶりだね~」 と娘たちから言われ、

よくよく考えてみたら2号が大好きだったけれど、もう離れて住んでいるので

作る機会も減ったかも… と思ってみたり。 

      

その2号、只今カンボジアを旅行中。   ※ 彼女から送られてくる写真は旅のブログで更新中です

そして、今度は3号が春休みを利用して短期留学に出発すると言い出しました。

こつこつ貯めたバイト代を使って、お隣の韓国に行くんだとか…

昨年の夏に大学から出掛ける予定は、MERSによってやむなくキャンセルとなり、

そのリベンジだそうですが、今回は大学の斡旋がないので、すべて自分で予約を取り交渉を…

航空券を取り、海外旅行傷害保険に入り、大学に授業料と寮の費用をウォン建てで送金。

着々と1人で準備を進めて、あとは渡韓だけとなりました。 

大学の韓国語の授業でお世話になっている韓国人の先生から

「今は韓国語じゃない、英語を勉強しなさい」 と言われ続けてもへこたれず、

もっと韓国語を勉強したいそうです。   でも、仕事に使う気はないんだそう。

何を目指しているのかな~ 

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ランチはクリームリゾット

2016年01月27日 21時02分00秒 | おうちでごはん
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昨日の “白菜のクリーム煮” が残っていたので

冷やご飯を洗って その中へ入れ リゾットにしました



冷凍庫に残っていたチーズも仕上げに入れて

栄養たっぷり



熱々ほかほかで、体も温まりましたよ~


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あと5日、頑張れ!白菜のクリーム煮

2016年01月27日 08時33分00秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

だんだん月末に近づいてきて、夕飯も 「お粗末さまでございました」 の言葉がしっくり。

あと、5日頑張らねばっ。 



白菜のクリーム煮 



焼き肉・豚 

豚肉を韓国産のデジプルコギのタレで焼きました。

まったく辛くなく、甘い味でご飯がすすみますよ。



3号がLINEで2号に 「お母さんが心配してるから頻繁に連絡してよ」 と言ってくれたお陰か、

いつもになく、メールが続々と到着します。 

それともプノンペンは、Wi-Fiの環境がいいのかな…

これで一応生存確認をしています。

昨夜は、屋台で夕飯をいただいたようです。  ビールまで飲んでいるし… 

      

ビーフン? いやいや春雨かな?

今度旅に出るときは、私も誘ってね。

「2号のカンボジア便り」 は、旅のブログにも書いております。  →  こちら

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