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おはようございます。
今日で５月も終わりですね。前日に続き、この日も大学生のふたりのお姉さんはアルバイトで夕飯はパス。
こんなことでいいんでしょうか…
「働かざる者食うべからず」 なので、一生懸命働くことはいいことですが、今は学業が中心のはず。
あ～、し～らないっ。
鮭のシーズニングソルト&パン粉焼き
パン粉にシーズニングソルトを混ぜて、鮭にまぶし付けました。
フライにしようと思いましたが、２人だけで面倒なのでソテーにしました。
スンドゥブチゲ
教育テレビで視聴中の 「韓国語講座」 の中で、料理家のコウケンテツさんが作られていたのを見て、
家にある材料で作ってみました。
ポイントは、韓国産の粗挽きの唐辛子とエビの塩辛でしょうか。
材料をすべて土鍋に入れて煮込むだけ。 簡単なのに、おいしくできました。
作り方が気になる方は、６月２日の土曜 午前６時～再放送がありますよ。
鶏肝の甘辛煮
鉄分、鉄分、女子には鉄分が必要ですね。
ハネジューメロン
熟したものが見切り品で売られていました。
ちょうど甘くて、安くも買えて一石二鳥でした。
２日も続けてバイトに必死なお姉さん方の帰宅が遅いので睡眠不足中。
先に寝るという方法もありますが、
私も若かりし日、どんなに遅くなろうと帰りを待っていてくれた父の存在がちらつきます。
親になって初めて分かる親の有り難さ… でも、もう父はいません。
貴女たちも あと数十年したら 同じ経験をするでしょうね。
お願いだから、遅いバイトはやめて～っ、ねっ。
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