お昼はつけ麺

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　　　　　　　つけ麺って、馴染みが無くなかなかいただくことがありませんでしたが、

　　　　　　　　　　　　　１号が買ってきてくれたことが発端となり

　　　　　　　　　　　　　　　　このところ我が家の小さなブーム

　　　　　　　　　　　　　　　麺もスープも一から作れるはずもなく

　　　　　　　　　　　　　　いつもお世話になっているのは、こちら

　　　　　　　　　　　　麺とスープを合わせて　４人前　５００円くらい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　家にしては、高級食品です



　　　　　　　　付け合わせの具が冷蔵庫にまったくなかったので、あるもので…

　　　　　　　　　　　　　　大勝軒のマスターが見たら　叱られるかも～

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　スープの味がとっても濃いような気がしますが、

　　　　　　　　　　　　　　　　たぶんこんな感じなんでしょうね

　　　　　　　　　　　　スープを薄めていただいたら、益々叱られそう？

　　　　　　　　　　　　　　　いつかお店でいただきたいものです

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今夜もふたりは仲良し～

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※　gooのメンテナンスが長引き、何度も来て下さった方　ありがとうございました　　ようやくお会いできましたね～　　ふふふ

おはようございます。　
１号は合宿中～　
２号は相も変わらず、遊びとアルバイトで大忙し～　
夕飯時に自宅にいるのは、３号と私のふたりきり～　　で、今夜も３号となかよしです。　



カレイの煮付け　

ひとり一尾は多いので、なかよく３号とはんぶんこ



暑いのに茶碗蒸し　

家庭料理なので、白菜をたっぷり入れました。

後は、干し椎茸と小えびと竹輪入り。　　茶碗蒸しの出汁も干し椎茸の戻し汁。

母が好んで干し椎茸の戻し汁を出汁として使っていたので、私にとっても大好きな味となりました。



野菜のおかず　

かわいいじゃがいもは、１号が買ってきたものなので名前が分らず…　　帰ってきたら聞いてみょっと。

普通のじゃがいもと皮の色が違いますね～



無事にふたりのご飯、終了！



昨晩遅くに帰宅した２号に翌日の確認をする。
「それじゃあお弁当を持って行く？」　と聞いてみる私　
「うん、お弁当作ってくれると嬉しいんだけど…　　　大変ならいいよ～」　と２号　

少ないお小遣いをそんなところに使うのはもったいないこと。

夜中の１２時過ぎに　お米をとぎ、炊飯器の予約タイマーをセットしました。

いるならいるって言ってくれればいいものを…　　そんなに私って怖い？　



で、２号はサークルの練習とかで８時頃出掛けていきました。　夕方にまでは帰宅するそうです。

３号の夏休みも今日でおしまい。　　明日から学校だねっ！

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お昼は３人

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　　　　　　　　　　　　　朝のアルバイトを終え、午後１時に帰宅した２号

　　　　　　　　　　　　　　　その２号を待って　お昼をいただきました

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯がなかったので　伊勢うどん♪

　　　　　　　　　　　　　ちょっと休憩したら　夕方からまたアルバイトへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誰に似たのか、よく働くこと

　　　　　　　　　　　　　軍資金がないと遊べませんからアルバイトは必須

　　　　　　　　　　　　　　　　でも１年生のうちから　少し飛ばしすぎ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中でエンストしないでね

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２人でなかよく？

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おはようございます。　

１号は部活の合宿に行ってしまったので、当分自宅には戻りません。

長野県の高原まで行っているけれど、あちらは涼しいのかしら…

昨日の夕飯は、２号が夜のアルバイトに行っていたので、３号と私のふたりでいただきました。

　　　　　　

３号が大好きな　親子丼　



先日スーパーで見つけた　ミニ冬瓜　（愛知県産）

長さが１８㎝ほどの小ささです。



ミニ冬瓜のくず煮　

干し椎茸でとった出汁が味の決め手です。



秋の味覚　ナシ　


この日もサークルの練習の後に夜からのアルバイトだった２号。　

もう大学生なので本人の責任において、彼女の行動にいちいち文句は言いませんが、
８月２週目くらいから始まった夏休みで、丸一日休日だったのは、たったの１日。　

売れっ子スターでもあるまいし、このスケジュールはおかしいと家中の話題です。

涼しくなってほっとした秋あたりに　夏の疲れがどどどどっと出なければいいけれどと心配になり、

さすがの私も２号にひと言。
「体のことも考えてアルバイトやサークルの練習を入れなさいよ～　　夕飯ぐらい家で食べて欲しいし」　
「お母さん、そんなに傍にいて欲しい？　　人気者はみんなに必要とされて辛いなぁ～」　

いやいや勘違いしてるよ。

そして、今日も朝６時からバイトに行き、昼食をいただいたら夜のバイトへのスケジュールだそうです。　

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カフェ&ベーカリー Boulancoのモーニング

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お待たせしました～　　って、誰も待っていなかったかもしれませんが、

『ブーランコ』　さん　　のモーニングに行って来ました。

お友達や　みーちゃんを誘うために下調べ～♪　



モーニングは７時～１１時までですが、オープンしたてでコーヒーチケットが安売りされていたこともあり

名前を記入して順番を待つほどの混雑ぶりです。　

まぁモーニングにのんびりしていく人も少なく、食べ終わるとさっさと席を立たれるので

思ったよりは時間がかからずに席に案内してもらえました。



モーニングは、ドリンクを１杯注文すると、

焼き立ての好きなパン３コ　と　ポテトサラダ　と　ゆで卵がサービスで付きます。　

アイスコーヒーは　　３８０円　　　　　オープン価格で購入したコーヒーチケットを使えば、１杯　　２７３円　ほど。

パンはセルフでレジ横まで取りに行きます。

こちらのコーヒーチケットはとてもお得で、４３０円までの飲み物に使用できますよ～　



時間帯によって焼き上がるパンが違うので、好みのパンがあればラッキーですね。

おいしそうな明太子のパンがありましたが、私たちが席に着く頃には売り切れていました。

隣のテーブルに座られたおばあちゃんは、オープンから４日も続けて通われているとか…

「今日は、パンの種類が多いで　あんたたち　よかったがね」　と気さくに名古屋弁で教えてくれました。

年齢層高めで、近所の方が大勢来店されていました。

チケットがまだ残っているので、またまたお邪魔しま～す！

「みーちゃん、今度いっしょに行こうね～　　たけちゃんもどう？」　　by　母＆３号

みんなをモーニングサービスの渦の中に巻き込もうとしている母と娘…

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残り物の整理だけど作り過ぎ～

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おはようございます。　

３号は夏休みの終わりが近づいてきましたが、大学生のお姉さんふたりはこれからが本番。
今日１号は、部活の合宿へと重い荷物を引きずって旅だっていきました～　


日曜日の夜、久しぶりに４人揃って食卓に着けました。　



炒飯　

冷蔵庫に少しずつ残っていた冷やご飯をかき集め、炒飯にしました。



冷やし素麺汁　

４人で炒飯だけでは足りないと思い、作った素麺汁…

ところがこれが大誤算！

お昼のピザが残っていたことを　すっかり忘れておりました～



鯖の塩焼き　



キムチ　や　しもふりの残り　



夏野菜　と　グレープフルーツ　



結局炒飯が大量に残り、今日のお昼にでも炒め直していただく予定です。


昨日大学のオープンキャンパスに行って来た３号。　

感想を聞いたところ１番最初に出てきた言葉が　「お母さんと一緒に来ている人が多かった」　でした。

え～っ、高校生になっても親同伴なの？　と思わず聞き返した私。　

「何いってるの～　　今はそれが普通の時代だよ」　と当たり前に３号が言う。

親専用の進路相談室もあったそうで…　　　　　親が進学するの？　と呆れてしまいました。

私も過保護気味かと反省していますが、上には上がいらっしゃるのね～　

「使ったところが強くなる　頭でもからだでも　その反対　使わぬところは」　 相田みつを

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お昼はピザ

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この間のピザの評判がとてもよく、今日のお昼に第２回ピザの会をひらきました～！

そうそう↓のパン屋さんのランチは、昨日行ってきましたよ。　　ＵＰするのが遅くてすみません。

１日に２回もランチを　さすがに私でもいただきません。


今日は具も種類を多く用意しました。



　　　　　　　ピザソースは、前回に引き続き１号が担当です。

　　　　　　

私がピザ生地をこねてのばし、１号へ。

すると彼女がピザソースをぬって、トッピングを盛りつけます。



それを私がオーブンに入れて焼き上げる…　の繰り返し。

「ちょっと、私たちピザ職人みたいね～　そこのお姉さん、もう一枚いかが～？」　と２号に聞いたら

「何枚食べさせる気なの？　　もうお腹いっぱいだから遠慮しておく」　とつれない返事。



ただ作っていても楽しくないので１号が　１枚毎に名前を付け始めました。

なすと甘～いハニーコーンのピザ



お母さんへ愛を込めたピーマンたっぷりのせピザ



森ピザ　（ブロッコリーを森の木に見立てたんだとか）



お子ちゃま向け、ハニーコーンとウインナーのピザ



なすのお日様ピザ



食べてしまって画像のないものもありますが、家のピザ職人２人で８枚を焼き上げました～

２号は、午後から出掛ける用があり、ピザは作らず食べるのみ。

３号は、大学のオープンキャンパスにお出掛け中で不参加。

今度は、母が抜けて３人のピザ職人さんにお願いしたいなぁ～　　　ごちそうさま

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カフェ&ベーカリー Boulanco（ブーランコ）

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愛知県江南市に新しくできたパン屋　『Boulanco』　さん　

ご近所の方に教えてもらって行って来ました。



８月２５日にオープンしたばかりで、駐車場には警備員さんが立っているくらいの大賑わいです。

外から見るよりも広い店内でした。


ランチは１１時から…　

こちら　ランチのスープセット　

今日のスープは、ビーフシチュー。　あとワンプレートに、サラダとフレンチフライ、コーヒーゼリー。

それから４３０円までのドリンクが付き、パンが食べ放題です。



ピザトースト　



くるみパンにレーズンパン、ベーコンのパンにさつまいものパン　



ベーコンエピにチーズパン、おいしかったので、もう一つ　さつまいものパン　

パンにネームプレートが付いていなかったので、私が勝手に名前を付けました～　

以上、１人でいただいた分。



パンは、焼き立てをどんどんレジ横に並べてくれるので、セルフで取りに行きます。

注文してから５分も立たないうちに注文の品が並びました。

オープン仕立てなので、仕方が無いのでしょうが、

お料理は作り置きしてあるのか　フレンチフライが生温かではありますがパサパサでした。　

で、元々フレンチフライが苦手な私は娘たちに　

「貴女たち、フレンチフライが好きでしょ？　これあげようか～？」　と聞いてみたところ

「お母さんったら、娘たちにフレンチフライを譲るいい母親を演じてもバレバレだからね。
　パサパサだから食べたくないんでしょう～」

と私の魂胆を先に読まれてしまいました。　

パンは、とてもおいしかったです。　

今度は、お得だと評判のモーニングにお邪魔する予定～♪

【カフェ&ベーカリー Boulanco】　愛知県江南市江森町東191-1

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久しぶりのしもふり

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おはようございます。　
いよいよそこまで９月がやって来て、長かった夏休みも終わろうとしている３号。　

今日はお友達と大学のオープンキャンパスに行くとかで、朝早くから出掛けていきました。

これからの人生、どう進んでいくのか何かヒントになるものを一つでも見つけて来てくれたらと思います。


２号がいれば１号はいなくて…　のなかなか夕飯時に４人揃いません。　

昨日も３人で夕飯をいただきました。



しもふり　

時間があったので、早めに作って冷蔵庫で冷やしておきました。

これは冷たければ冷たいほど　おいしくなるお料理です。



なすと干し椎茸と春雨の唐辛子スープ煮　

書いてあるもの全てと、韓国の調味料ダシダを入れて煮ただけです。



豆腐の卵とじ　

醤油とお砂糖で甘辛く煮付けてあります。　　想像できる味でしょ。

緑のものが少しあれば…　　まぁ、家庭料理なのである物で作る、完璧は求めません。



箸休め　

海苔は韓国のりです。

今年は、夏に韓国へ行けなかったので買い置きしてある食品も残りわずかです。



「こうせき」　という名の　うり　

昔ながらの甘みが強くない素朴な味のする　うりです。



暑くても食欲の衰えどころか、夏バテしないように益々食欲が湧く私…　　　　どうしたもんだ～

ところが体重が減りました。　　と言っても元が元なので２，３㎏減ったところで代わり映えはしませんが。

私らしく食事の制限など、なんの努力もしていません。

思い当たることは、呼吸時に意識して下腹部に力を入れていることぐらい。

つまり腹式呼吸で、深く息を吸ったり吐いたりしているんです。

まだ２週間くらいのことなので、このまま実験を続けたいと思います。

成果が出たら発表しますが、音沙汰がなかったら失敗だったとこっそり笑ってください。　

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モラタメさんからハイボール

　モラタメさんからモラえる情報です　

商品提供企業　　サントリー酒類株式会社
提供商品名　　　　トリスハイボール ジンジャー缶／トリスハイボール缶
提供数　　　　　　　10,000
申し込み期間　　　2011年8月10日～8月28日

・９月６日　「トリスハイボール ジンジャー缶」　発売
・「トリスハイボール ジンジャー缶」はアルコール度数を5％に抑えた軽快な飲み口のハイボール
・「トリスハイボール缶」はすっきりと、爽やかなレモンの柑橘感を効かせキレのよい味わいを引き立たせた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　

ハイボール、人気ですね。

暑い日には、冷蔵庫にキンキンに冷えたハイボールがあると嬉しいかも～

トリス「エクストラ」を割りたい飲み物の上位に　ジンジャーエルが入っているそうです。

なるほどね～、炭酸で割ると確かにおいしいですね。

私は、今までコーラで割ることしか知りませんでしたが、ジンジャーエルもいいアイディア

それが１缶に詰まっているんだから楽しみな味です。



今日も読んでくださって感謝です
いつも応援してくれてありがとう！　　　　　人気ブログランキングへ