しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

大安でモーニング

2011年09月30日 21時44分36秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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             ホットコーヒーがおいしい季節になりました

       コーヒーチケットを使用して 1杯 300円の モーニングセットです

                     コロッケは、熱々です



               う~ん、コーヒーが1杯じゃあ足りないなぁ

                      ごちそうさま~

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20分で晩ご飯

2011年09月30日 08時33分28秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨夜は1号がゼミの親睦会、2号はお友達の下宿先で親睦会 と夕飯は3号と2人きり。
「え~っ、お母さんと2人きり~っ」 

そのセリフは、ワタクシが申し上げたいですわ~ 

2人分、2人分ねぇ…  ごはんを作る気力がない私。

かと言って、外食に出掛ける元気もないし。  簡単に済ませましょう~、と20分でできたごはんです。



塩焼きそば 

例の 「塩だれ」 を使って味付けをしました。

キャベツ、にんじん、もやし、玉ねぎと野菜をたっぷり使用。



鯖のみりん干し 



大根と油揚げのお味噌汁 

3号が1番好きな具のお味噌汁



こちらは、今朝取れた庭の新鮮きゅうり 

これで2本目。  なんとか苗代だけは元を取りました。 



昨夜遅くにお父さんも帰宅。

やけに最近は、よく帰ってくるわね~ 

って、決して帰ってくるなとは言っていませんよ、決してねっ。

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ちょっと撮影中ですが…

2011年09月29日 20時46分57秒 | おうちでおやつ
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             蒸かしたおいもが残ると 必ず作る いもきんとん

        写真を記録用に撮って… と思っていると どこからか忍び寄る箸



       「ちょっと、写真を撮ってるんだから もう少し待ってて~」 と言うまもなく



                連れ去られていった いもきんとん



             本人の名誉の為に あえて名前は公表しませんが、

               そう犯人は、あの食いしん坊娘でございます

             「あの~っ、もう一ついただいても いいでしょうか~」

                蒸かしたさつまいもに牛乳を加え、電子レンジでチン!  
              それに砂糖とバターを加えてつぶしながら混ぜ、茶巾絞りで出来上がり~


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いつものちらし寿し

2011年09月29日 08時33分30秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は、暑さがぶり返し 夕飯は酸味のきいたあっさりしたものがよくなり

独断と偏見で 私のいただきたいものばかりを並べてみました。

って、いつも私の意見が最優先されていますが… 



いつもの田舎風ちらし寿し 

生魚が一切入っていないので、日持ちします。  って、残っても翌日いただけるという意味です。



甘エビのお刺身 

隣のおばあちゃんから 「期限が間近でもう使わないけど、ゴミにするのはもったいないから」

と、いただいた少し離れたスーパーの金券。

それを握りしめてお買い物に行って来ました。

そのスーパーの今日の一押し商品が、この甘エビ と 長いも と グレープフルーツでした。

たまには違うスーパーに行くものですね~



長いもの短冊 と たけのこのおかか煮 

今が長いもの旬なんですってね~   この年齢になって初めて知りました。 

食事のときに 娘達に旬の話をして、プチ自慢顔の私。



南アフリカ産 ルビーグレープフルーツ 

こんなに遠いところまで ようこそ~!

最近は産地表示を義務づけられているので、産地を見ていると勉強にもなるし楽しいですね。


学校から帰宅した3号が私にひと言。 

「お母さん、最近見たことのない洋服ばかり着ているね~」

「ううん、 あ~、よく気が付いたね  これは去年のセールのときに買っておいた500円シリーズだよん」

物はいいものだから、定価は驚くような数字が並んでいるのに、

少し色が派手だというだけで売れ残っていた洋服たち。  (私は、いいお買い物ができたと喜んでいた)

「そんな色が着られるのは、お母さんしかいないよ~」 褒められているんだか、けなされているんだか… 

学校や駅や街中で待ち合わせしても お母さんを見つけるのは簡単だと娘たちは言います。

派手な色の服を着ている人を探せばいいから。  

いいや、探さなくても色が鮮やかで目に自然に飛び込んでくるんだとか。 

でもさすがにヒョウ柄は持っていませんよ~ 

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山田家珈房さんのいつかのモーニング

2011年09月28日 21時56分43秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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               これは夏休みの始まりの頃だったはず…  

                 『山田家珈房』 さんの モーニング

                     飲み物にパンが2つと、



                   デザートが付きます

       このときは、キラキラゼリーの中に すいかのソルベが入っていました



       最近、お店がお休みだったり 駐車場に車がたくさん止っていたりで

              お店の前までは行くものの入店できずにいます  

               タイミングが合わないようで…   残念です

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豚肉蒸し、蒸し~

2011年09月28日 08時37分07秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

ご心配をお掛けした 肩の調子も幾分よくなり、この調子だと明日には全快かも~ 

前日は、お布団に肩胛骨が当ると痛くて眠れず、深夜までレポート書きで起きていた1号に

温湿布を貼ってもらいました。  ひとり暮らしだとこういうときに不便だなぁ~と実感。

未だに原因が分らず… 

日頃の修練が足りないからかもと反省してみたり。



ようやく蒸し目皿の季節がやって参りました~    去年の蒸し目皿料理  →     



今回はスーパーで見つけた 格安素材を使って 蒸し目皿料理に挑戦します。

豚薄切り肉  257円  ・  えのき  28円  ・  もやし  18円  合計、303円なり

もやしが蒸し目皿の穴から落ちないように クッキングシートを敷きました。

「今度は、エリンギを巻いてね~」 と1号。  そちらもおいしそう。



はい、完成~!   豚肉巻き巻き蒸し 

ポン酢でいただきます。



スパゲティサラダ 

隠し味に 先日買った 「塩だれ」 が少々入っていますよ。


お父さんについて ぶつぶつ言う私に対して1号が 

「なに言ってるの~ お母さんだって同じようなことしてるじゃん  似たもの夫婦だよ」 と。

まぁ長いこと一緒にいれば似てくるでしょうね。 

なんだかんだ言っても、似てるから一緒にいられる?

とんでもない指摘だと一瞬思ったものの、妙に納得している私でした~ 

似てるのか~、なんだか嫌だなぁ。

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カフェ&ベーカリー Boulancoのアフタヌーン

2011年09月27日 21時48分46秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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      この辺りのモーニングサービスは、全国的に知られるようになりましたが、

 午後2時頃から始まるアフタヌーンサービスというものはあまり知られていない気がします

           コーヒーを注文して、コーヒーしか出てこないお店は、

          本格的な珈琲専門店かチェーンのコーヒーショップくらい

        ここ 『Boulanco』 さんにもアフタヌーンサービスは存在します

             マドレーヌ と 焼き立てのお好きなパン1つ

     これが飲み物を注文するだけで自動的にサービスとして提供されるのです



                  画像のものは、クリームパン

         少し、お腹にたまるものがあると 午後のお茶には嬉しいです

                 こちらのお店のモーニング →    

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3号、大絶賛ご飯と五十肩

2011年09月27日 08時41分42秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 
昨日の夕飯を見て 小躍りしながら喜んだ3号。 

「お母さん、今日の夕飯が 私の理想のご飯だよ~  やった~っ!」

って、そんな大絶賛の夕飯を 期待せずに見ていただきましょう。  あくまでも我が家が基準ですよ~ 

※ な~に、大したことないじゃん!  の苦情は受け付けておりませんのであしからず 



きはだまぐろ ・ たこ ・ 海藻 の お刺身 



肉じゃが 



なめこ と 大根の葉 の お味噌汁 



ハネジューメロン と 野菜たち 



お粗末さまでした~ 



昨日の夕方あたりから 左肩が急に痛くなりました。

転んだり、ぶつけたりと衝撃をあたえた記憶はありません。
「なんだか肩が痛いんだよね~」 と言うと1号から 

「それってさぁ~、五十肩じゃないの?」 と。

「私、まだ50になっていないから 四十肩よっ」

「はぁ~ そんなの五十でも四十でも大して変わりないじゃないの~っ   人間が小さいよ」

そうでしたか…   五十と四十には、大きな壁があるような気がするんだけどなぁ。

ちなみに、腕は上にも後ろにも動かせるんですけれどね。  そのうち治るでしょう。 

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モラタメさんから寿司

2011年09月26日 21時33分02秒 | モラタメさん
 モラタメさんからモラえる情報です 

商品提供企業  株式会社サークルKサンクス
提供商品     名寿司の美登利総本店監修 とろさんま炙り焼寿司(無料引換券)
提供数       2,000
申し込み期間   2011年9月16日~9月26日

・お米に山形県庄内産「はえぬき」を100%使用。
・3つの酢をブレンドした合わせ酢でワンランク上のシャリに仕上げました
・身の締まった、脂が乗ったさんまを丁寧にじっくりと炙り焼きにました
・シャリとの間には、刻み椎茸・刻み甘酢生姜・マヨネーズを入れ、さんまの旨みを一層引き立てています
・別添で特製煮詰たれと山椒が付いており、お好みで自分にあった味付けをお楽しみいただけます

                                        

鯖の炙り寿司は聞いたことがありますが、さんまは初めてかも。

今の時期、さんまは脂がのっておいしいですよね。

想像しただけで そのおいしさが伝わってきます。

ここ東海地方には、サークルKサンクスの地元。

あちこちに店舗があります。

店頭では、9月19日~予約開始なんですね。  とっても楽しみ~♪
 


今日も読んでくださって感謝です
いつも応援してくれてありがとう!
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中華班

2011年09月26日 08時34分16秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

「あれ? お父さんは???」

「昨日、赴任先に戻ったわよ~」

「へぇ~ そうだったんだぁ」
家の家族って大丈夫? と思えるこの会話… 



中華班   → 中華飯 

なぜかいつも上手く変換できません。

冷蔵庫の残り物を総動員。  だから毎回具は違いますよ~



野菜のおかず 



冷や奴 肉味噌添え 

甘辛いお味噌でいただくのも 乙なもの~



ハネジューメロン 

1玉購入したので、まだまだたっぷり残っています。



昨日が最後の夜のアルバイトだった1号。 

アルバイト先は、ビアガーデン。 

こんなに夜の気温が下がってきたので、もうしばらくで今期の営業は終了だそうな。
「昨日も お店に来たおじさん達に もてちゃって、もてちゃってさぁ~」 と1号。 
「おじさんたちにもてても 若いお兄さんもてなきゃ意味がないし」 とばっさり切り捨てる3号。 

さて、家に若いお兄さんが遊びに来てくれる日は、いつになるでしょう~

「お母さんが怖くて、誰も遊びになんか来てくれるはずがないじゃん!」 by 1号・3号

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