胡桃カマンベールとHIRAGIのお菓子

会社が休みに入ったので、立て続けにパン教室に行って来た３号…

今日のパンは、「胡桃カマンベール」　だそうです

毎回目先が変わったパンを焼くことができて楽しそう～

パンの生地に胡桃を混ぜ込むのが難しかったそうです



そして、３号が　「HIRAGI」　でお菓子も買ってきてくれました



オレンジのパウンドケーキ



お友達にプレゼントしたいお菓子があったようで、

ラッピングにもセンスがあって、可愛い！

こちらのお店は、焼き菓子だけでなく他のケーキも美味しく可愛いのでお勧めですよ～

【cake house HIIRAGI】
愛知県江南市前飛保町緑ヶ丘179-4
営業時間　：　9：30 ～ 19:30
定休日　：　毎週火曜日＆第1・3月曜日

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つばめパンと可愛いベービー

先日、１号が遊びに来てくれたときに

持って来てくれたお土産が、こちらの　「つばめパン」　です！



北海道　美瑛　“絹香”　２斤分が入っていましたよ～



早速トーストにしていただきました

しっとりもちもちのパン生地で、甘みもあって美味しいパンでした

なんと、はちみつ・卵・マーガリン不使用ですって



で、今日のお昼には　２号が無事男の子を出産しました！　

今のところ母子ともに健康で目鼻立ちがハッキリした可愛い子です

って、対面はできていませんが写メを見せてもらいました



このコロナ禍での出産は予想以上に大変なことでしたが、

よく頑張ったね～、お疲れ様！！

退院まで１人だけど…ってベビちゃんがいるね、ガンバレ！

私は、３児のばあばになりました！

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サンタとトナカイパン

今朝いただいたパンが、とてもかわいかったのでご紹介！

この季節ならではの　トナカイ　　と　サンタクロース　　のパンです



トナカイの方は、クリーム入りで、サンタの方はメロンパン

どちらも美味しくいただきました

毎年自分でパンやケーキを焼こうと思うものの、なかなかできていない現実…　

来年こそは…　と今年も思うのであります　

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３号のパン教室

久しぶりに３号が　「パン教室」　に行き、

パンを焼いてきてくれました　

今回は、この季節限定の　“ショコラマロン”　



基本の生地に溶かしたチョコレートを配合し、

マロンクリーム・チョコレートを巻いて丸型に入れて焼いたものだそうです

ちぎりパンなので、手で簡単にちぎって食べられます



初級クラスなのに、結構手の込んだものを作るんですね～

生徒のみなさんは、教室では作るけれど、

自宅で復習はしない方がほとんどだそうです　

私なら、何度か作らないと忘れてしまいそうです　

今度、また作ってね～

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ブリオッシュカスター～ベリー＆マンゴー～

３号がパン教室で、おいしそうなパンを作って来てくれました！

『ブリオッシュカスター　～ベリー＆マンゴー～』

箱まで用意して下さっていたので、まるでお店で買ってきたようです



マンゴーとベリー系の２種類あり、どちらからいただこうか迷ってしまう…



薄力粉も入っているようで、軽い口当たりのパンでした

う～ん、パンと言うよりお菓子に近い感じかも～！

お父さんも大絶賛していました

ごちそうさま♪

そうそう熱でも溶けない粉砂糖があるそうで、勉強になりました

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米粉のベーコンチーズクッペ

昨日、３号がパン教室でパンを作って来てくれました！　

『米粉のベーコンチーズクッペ』　　だそうです

私だったら、こんなに材料が複雑なパンは絶対焼かなかったと思います



さすがパン教室だけあって、材料は複雑で手が込んでおり

初心者には難しく思いますが、そこは器具がしっかり揃っているので

売られているパンと同じくらいの見栄えがするパンが焼ければ

作っていても楽しいと思います　

さて、同じものを自宅で作ろう…　とすると面倒だなぁ～　

と思うのは、私だけなのかも　

もっと単純な材料にしたら、自宅でも気楽にパン作りができるのに…

味にこだわると、そこは妥協できないのかも

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３号の初パン焼きました！

いつだったかパン教室で　「ウインナーパン」　を

作ってきた３号ですが、

今日、その復習をするからと自宅で初めてのパン作りに挑戦！　



私は、最近自宅でパンを作っていませんが、

基本、強力粉とイースト菌さえあればパン作りは楽しめます　

３号が、少しだけアレンジして簡単に　「ウインナーパン」　　を

作ってくれました！

今の気温なら、室温発酵で充分発酵しますよ～　



初めて１人で作ったにしては、上出来です　

発酵器がなくても、ほぼレシピ本通りに発酵するので、

私もまた作ってみようかな～　

ただ、額には大粒の汗が…　　まぁ、美味しいものをいただくには仕方ありませんね！

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３号のパン作り

「パン教室」　に行ってきた３号が

作ったパンを持って帰ってきてくれました

初めてとは思えないほどのいい出来上がり～！　



隣でレッスンしていたおじさんがお裾分けで下さったパンもあり



我が家はパン天国です！　

パン作りの楽しさに目覚めてしまった３号…

ただ今日は教室の先生が材料を全部揃えてくださったし、

調理器具もすべて揃っているからねぇ～

もう少し、いろんなパン作りのレッスンをしたら、

今度は、母と自宅で作ってみる～？　

atoriパン工房

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Mちんが遊びに来ていたとき、各務原のこども館に行きました

その帰りに見つけたパン屋さんです



外から見ていたより店内は狭めで、

ここではイートインができないので、

お隣のカフェで食べてもいいとのことでした



抹茶白玉あんぱん　国産つぶあんぱん

もっとかったっんだけど、Mちんにも持たせてあげたので

写真を撮ったのは、この２つのみ…



パンは、ふわふわモチモチで美味しかったです！

また各務原に出掛ける用事があったら寄りたいと思います

【atoriパン工房本店】
岐阜県各務原市鵜沼西町1-613-1
営業日　：　月曜日～日曜日　（火・水曜日定休）
営業時間　：　10：30AM　～　5：30PM
※売り切れ次第終了致します

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３号が作ってくれたパン（キッシュ）

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昨日、３号が１号宅に出掛けたのは、

２人揃って料理教室のパン作り　（キッシュ）　の教室に行ったためです

で、出来上がった作品を持ち帰ってきてくれました　



本当は、昨日のうちにいただきたかったのですが、

昨夜はバタバタしていたため、頂くチャンスを逃し、

今朝、早速いただきました！　

焼き戻したパンと一緒にバナナジュースのMちん　

ばぁばが作った牛乳とバナナのバナナジュースをたいそう気に入ってくれ、

コップに１杯、あっという間に飲み干しました！　



初めてにしては、とてもよく出来上がっていて、

びっくりです！　



ごちそうさまでした

次回作も期待してるよ～、３号さん

初心者でもこんなに上手にできるものなんですね～　

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