しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

今度は3号とふたり…

2014年04月30日 08時54分44秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

今日も雨ですね~



鶏もも肉のクレイジーソルト焼き 



たけのこの煮物 

ちょっと育ちすぎかな~とも思いましたが、柔らかく煮えました。

残りの半分は、たけのこご飯用に取ってあります。

 

新玉ねぎとまるごと卵のお味噌汁 

ボリュームがあるので、この1品だけでも立派なおかずです。



最近は土曜、日曜もサークル活動や新しいお友達との交友が忙しくて、

なかなかゆっくり話す時間もとれない3号ですが、昨日は久しぶりにふたりでご飯~♪

「ううう~ん、このお味噌汁、1番好き!」 とか、

「おいしい」 「おいしいなぁ」 と言いながら食事をする姿を見るのは

母親冥利に尽きますね。 

しっかりご飯は食べていますが、大学への通学路は坂が多く、体重が少々減ったんだとか… 

娘が充実した生活を生き生きと送っているのを見るだけで、

きっとどこの母親も自分のことのように嬉しく思うはずですよね。 

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BAGEL & BAGELのベーグル

2014年04月29日 21時09分32秒 | おみやげ・頂き物・懸賞
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            先日、お父さんが赴任先から戻ってきたときのおみやげ

                 3号が大好きな 『BAGEL & BAGEL』

               特にココア&リッチチョコが彼女の一押しです



     今回は特別に私にと言って フルーツグレインバー も買ってきてくれました

              10種類の雑穀とクランベリー、レーズン入り

          ほんのり甘いので、何もつけずにこのままいただきました

           お父さんもだんだん私の好みが分かってきたかも~ 

                      ごちそうさん♪


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いつもの夕飯

2014年04月29日 08時43分20秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

今日は1日中、雨のようです。



もやしとわかめのお味噌汁 

もやしはお水から入れると、しゃきしゃきのままいただけますよ。



1号はお友達と約束があるからと出掛け、2号と3号は大学の授業があるのでいつも通りに通学。 

その大学生2人 (同じ大学に通っています) の会話を聞いていると

「だがね」 「だがね」 を連呼しています。

今時の若い女の子も 「だがね」 って名古屋弁を使うんだ~と思っていたら

大学内の学食の名前が  「だがね」  『DA・GA・NE』 と判明。 

「名古屋らしい名前だがね」  名古屋弁の語尾には「ゃ」「ぁ」「だがね」「だがや」「まい」等がよく付きます

なんとも素敵なネーミング。 


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土曜日のお話・ブーランコでお茶

2014年04月28日 21時09分53秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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                     この間の土曜日~

          野菜やたけのこを求めて農園やJA巡りをしていた最後に

                お茶に寄ったのは 『ブーランコ』 さん



                   冷たい飲み物がおいしかったぁ

                  サービスで付くパンもおやつに最適

                 というか、おやつには少々食べ過ぎかも

         不思議なことに選んだパンがお父さんとまったく同じだったという…

      長く一緒に、そんなに長くでもないけれど一緒にいると味覚が似てくるのかしら

       ※ 飲み物を注文すると午後からは、パンコーナーのデザートやパンが3つセルフで選べます

【boulanco】愛知県江南市江森町東191-1  8:00~17:30(水曜日は14:30) 定休日なし


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お父さんとふたりっきり

2014年04月28日 08時51分09秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

我が家は、みんなカレンダー通りのお休みなのでお父さんは赴任先へ戻り、

娘たちはそれぞれ出勤・通学をしていきました。 

昨夜は、お父さんとふたりっきりの夕飯でした。

緊張する~っ 



気温が高く、日中はとても暑かったのでさっぱりしたものが欲しくて

ちらし寿司 



お父さんの大好きな親芋を煮てみました

親芋の煮っころがし 



夫婦2人での食事は、まるでおままごとのようです。

さっさと調理し、あっという間に食べ終わって、お皿やお鍋を洗うのもあっという間。

まもなく定年を迎えるお父さんとふたりの生活を想像したら…

2人で顔を見合わせて、毎日3食こんな感じ?

あ~ら、大変! 


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お昼ご飯♪

2014年04月27日 21時32分01秒 | おうちでごはん
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                  今日こそは自宅でのんびり~

 1号は出勤でしたが、2号と3号はお友達とたこ焼きパーティーをするとかでお出掛け…

                 残るはお父さんと私のふたりです

              と、その前にみんなでいただいたお昼ご飯

                     暑いので、素麺



             おかずになるようなものが冷蔵庫になかったので

                  付け汁に具をたくさん入れました

                     ほぼ野菜のお昼ご飯

                    おいしくいただきました♪


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たけのこご飯

2014年04月27日 09時04分35秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日はたけのこが欲しくて、近場の農園やJAまで足を伸ばしました。

そして、たけのこご飯 

お味噌汁は、お父さんが大好きな親芋入りです。



では、いただきま~す! 



野菜は、旬の安くなったものをスーパー、農園、JA、道の駅などで購入するので、

最近、代わり映えのしないメニューばかりです。 

最近だけじゃなくて、普段からあまり代わり映えはしませんが… 

特にその代表が、新玉ねぎ。

あまみがあって、血液もさらさらになると聞くので、体にもよくおいしくいただいています。

昨日、新玉ねぎも大量に仕入れてきました。

これでまた当分、新玉ねぎ祭り~♪ 


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各務原「ヴァ・ベーネ」のランチ

2014年04月26日 21時35分19秒 | お外でごはん
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                  1日中自宅に引きこもり予定が

      野菜や花の苗が欲しくなって、関市の農園まで出掛けることにしました

                     その前に腹ごしらえ

                  『ヴァ・ベーネ』 さんでランチ♪

                     パスタのランチです

                      サラダ と パン



             あさりと小柱と水菜の白ワインソースのパスタ



             ベーコンとキャベツの白ワインソースのパスタ



                        デザート



                     最後に飲み物も…



         お腹がいっぱいで満足した3人は、この後関市に向かいました

          今日は車に乗っていると汗ばむほどのいいお天気でした


    【ヴァ・ベーネ】  岐阜県各務原市鵜沼南町4-186  ユーノアルベーロ1F

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豚肉のくるくる野菜巻き

2014年04月26日 08時33分13秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

只今、お父さん滞在中…



豚肉のくるくる野菜巻き 

細ネギとにんじんを芯にして巻いて、照り焼き風の味付けをしました。



男の人には珍しく、お父さんは酢の物が好き!

きゅうりの酢の物 



お父さんはお肉より魚の方がほんとうは好き。

でも予算の関係と冷蔵庫にあるという理由でお肉となりました。 

今度、大好きな “干物” を買ってくることにします。

って、今度っていつ? 

もう一足先にゴールデンウィークがスタートしている人もいらっしゃるようですが、

我が家は3人の娘がそれぞれ予定が入っているうえに、大学生2人は祝日も授業があるので

特にみんなで出掛ける予定もなく…   お父さんも月曜日から出勤だそうです。

どこに行っても混雑してそうなので、自宅が1番と強がってみる~ 


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ランチは山田家珈房で

2014年04月25日 21時13分18秒 | お外でごはん
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      今日のみーちゃんの誕生日ランチは『山田家珈房』 さんへ行きました

                運良く急に予約が取れたんです

                  まず焼き立てパン 1人4ヶ



                    ランチのメニューです

      

                 サーモンのタルタルブリニ添え

          ブリニって、そば粉入りのパンケーキのことなんですって

 サーモン苦手なんですが、おいしいうえにとても彩りがよく目でも楽しませてもらいました



                    お魚料理を選択すると

                 カレイの衣焼 アメリカンソース

            軽いカレイがボリュームのある衣でくるまれておいしい

         この付け合わせが旬のワラビやタケノコもいい味付けでした



                   お肉料理を選択すると

               若鶏のもも肉のロースト パセリ風味

         ラタトゥイユのようなソースともも肉のローストがよく合います

        この上にのっているパン粉とパセリは他のお料理にも使えそう…

     外で食事をいただくと、家庭で作るお料理の参考になることが多いですね



                     今日のデザート



            私は 飲み物にハニージンジャーティーを選びました



                 とてもゆっくり食事がいただけるので

                    こちらのお店は大好きです

             みーちゃんも喜んでくれて、とてもいいランチでした

                        ごちそうさま♪

             そうそう、増税後もお値段据え置きで嬉しかったです


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