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おはようございます
いいお天気になりました～
暖かかったり、肌寒かったり、天気予報で気温のチェックが必要で
その日の服装を選んでいます
今が旬のホタルイカ
下処理 （目やトンビや軟骨を取り除く） をちゃんとすれば、
本当に美味しくいただけます
私は、酢味噌より生姜溜まりの方が好き❤
鰯のソテー＆コロッケ
鰯は手開きで調理できるので大好きな食材
コロッケは手を抜いて、冷凍品を揚げました
こちらも旬なのか、お値段がどんどん下がってきているハネジューメロン
何があるわけではないけれど、このところ毎日るんるんしています
春ですかねぇ～
危険人物と間違われないように、
口元をキリッと閉めて、
ニュースでは、おっかない話ばかりなので緊張もして、
心の中がざわざわと忙しい４月です！
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
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でも毎日お邪魔してますよ。旬の食材は安くて美味しいですね。わが家も昨日はホタルイカと鰯のフライでした。ホタルイカは酢味噌あえばかりなので生姜醤油でいただいてみますね
そして、いつも見て下さり、ありがとうございます。
ホタルイカは、おいしいですね～
旬だからのおいしさですよね。
次回、是非お試しくださ～い！
前に働いてたお店でも、よくこの時期にホタルイカ出してました。
下処理をしながら、春になったなーと毎年思ってました。
生姜醤油ですか？
美味しそう〜。
今度買って、食べてみようかな。
旬の食材は、やはりおいしいですね～
それに栄養価も高いんだとか。
そして、価格は安くて大助かり～
是非、お試し下さい！