しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

土用の丑でも鰻は…

2013年07月23日 08時38分42秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は “土用の丑” で、新聞には、スーパ-の鰻売り出しのチラシが何枚も入ってきました。

それにしても、鰻って庶民には手の届かない食べ物になってしまいましたね。 

スーパ-にも焼きたて鰻がたくさん並んでいましたが、カゴに入れているお客さんは

それほど見受けられず… 

私も鰻の蒲焼きを買うことができず、鰻の太巻きと土用シジミのお味噌 

一口ずつ鰻をいただきました。



いただきます! 



豚肉のガーリックソテー 

豚肉にもビタミンB1がたっぷりで夏バテにはいいそうですよ~



なすの含め煮 

熱々もいいけれど、冷やしていただいてもおいし~い。



昨日、無事に3号の三者懇談が終了しました。 

大学の志望理由を聞かれて、自宅ではいい加減なことを言っていた3号が

理路整然と先生に話す姿を見て、やればできるじゃん! と思ったのもつかの間。

次にその大学の合格に向けて、どんな勉強をしているのか問われ、

「今は、何もやってません!」 と胸を張ってはっきり主張する3号。 

私の背筋を一筋の汗が流れました。

やっぱり3号は3号だったのね~ 


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