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おはようございます。
やはり今日も雨…
昨日は海に１泊で遊びに行った１号が不在で、３人での夕飯と夜になりました。
夕飯の買いもの前に ２号とスタバでお茶をしてしまったものだから 夕飯は簡単に。
２号が大好きな ゆでたブロッコリー
ソースを３種類用意してみました。
ヨーグルトマヨネーズ と 梅だれ と 市販のゴマドレッシング
メインは ラーメンなので そのトッピングの ゆでもやし
もやしは、しょきしょき感が残るように水からゆでます。
ゆで上がったら 塩・胡椒・ごま油で和えたら出来上がり。
メンマ
水煮メンマをごま油で炒め、醤油と砂糖で味付けしました。
ゆでた小エビとコーン
さぁ ラーメンができあがりましたよ～
好きにトッピングしてねっ！
のびないうちに いただきましょう！
暑い日に 熱いラーメンを汗をかきかきいただくのも乙なもの。
先日出掛けた韓国では、体を冷やさないことが体調管理の１番だと思われているようです。
だから真夏に 土鍋に入ってぐつぐつ煮えている 参鶏湯 （サムゲタン） を
日本の土用の丑の鰻の代わりに食べたりするそうですよ。
そして熱い食事をいただくお店でも まったく冷房がきいていない店内にぎゅうぎゅう詰めで
並んで食事をしている風景もよく目にします。
体を芯から温めて 汗をかくことも重要なのね～
って食事のときに氷をいっぱい浮かべたウーロン茶をがぶがぶ飲んでいたのは誰？ 聞かないで～っ
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晩ご飯のラーメンは、お好みでトッピングはナイスなアイディアですね～
参考になります(^.^)
暑い日には、汗をダラダラ流しながら、あえて熱いモノをいただくのが大好きです。
韓国では、熱い物をいただく習慣があり健康を意識したお国柄なのですね。
昨日の2号ちゃんとのお茶は楽しいひと時でしたね。
受験勉強にも、息抜きは必要ですものね。
うちの子も息抜きが必要なくらい、お勉強して欲しかったです(笑)
こう毎日暑いと献立を考えるのもおっくうになりますね～
「何が食べたい？」と聞いても返ってくる返事は「なんでもいいよ」だし。（笑）
昨日は、２号が献立を決めてくれたので助かりました。
２号は国公立を狙うほど志は高くなく、推薦やAOを使って大学に入ろうとしているため
今が正念場のようです。
早ければ１０月には結果が出てしまいます。
夕飯がラーメンだけでは、ちょっと…と思っていたので
トッピングを豪華にすることを思いつきました。 エヘヘ
これだと野菜もたくさんいただけると思います。
ちゃんぽんもおいしそう～