カタクチイワシの唐揚げ

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おはようございます。　

今にも降り出しそうな暗い空です。

３号、中学生生活最後の期末テストが始まりました。　

卒業式を目前に控え、華々しい最後を飾っていただきましょう～！

って、一夜漬けでは　あまり期待もできませんね。

まぁ　私の娘なので多くは望みません。　



春休みで羽を伸ばしすぎている２号は、ライブとやらに出掛けていたので
３人での夕飯です。　

実は昨日１週間ぶりの、私の苦手な歯医者さんへ通院が夕方にあり、

帰宅が遅くなったので　簡単にできるものを…



カタクチイワシの唐揚げ　

小ぶりのカタクチイワシが１パック　１２８円。

このお値段なのに頭と内臓が取ってあり、家では処理せず、すぐ調理できました。

カルシウムを摂るにはもってこいだと思い、娘たちが食べやすいように唐揚げにしてみました。

骨も柔らかくなって、丸ごとぽりぽり。



白菜と焼き肉団子のスープ　

豚肉のミンチがあったので、そのまま肉団子にしようとも思いましたが、

香ばしさを求めて、焼いてからお鍋に入れてみました。

煮込みハンバーグってお料理もあるくらしだし、調理は毎日が実験のようなものですね。

干し椎茸と春雨も入っていますよ～



かぼちゃの煮物　

かぼちゃって、当たり外れがあるけれど、今日は大当たり！

ほくほくで甘くて美味しいカボチャでした。



トマト　と　りんご　



１号は、台湾でピンクローズ水晶のブレスレットを記念に買ってきました。

「この石は、がつがつしなくなって、みんなから愛をたくさん受けられるようになる石なんだって」　と１号。

すごい効果があるのね～

でもその１号、「食欲、物欲と欲が多すぎてブレスレットだけでは足りなかったね～」　と。

そうそう、頭にも首にも腰にも鼻にも耳にも必要かもね。

「お母さんには、私の２倍の量が必要だと思うよ～」

まぁ、家の娘たちったら母の観察をよくしてること。　おほほほほ

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