寒いときは湯豆腐

おはようございます　

昨晩も、今朝も、ほんとうに冷えました

今日は雪マークが付いていますが、どうなることやら…　

急な温度変化は体に堪えますね～、自然と夕飯は体が温まるものしか浮かびません　

で、湯豆腐　

昨日は木綿豆腐にしました



ししゃもの炙り　

食べ応えのある、かなり太っちょのししゃもです



キャベツのナムルではなくサラダでもなく…　

生のキャベツを塩水に浸けて、しな～っとさせて

ごま油と醤油少々とレモン汁で味付けしました

サラダほど生っぽくなく、たくさん食べられます



いただきます！

モーニングに出掛けて溜まったゆで卵を味玉子にしました



最近スーパーで売られている豆腐は、一丁でも小さめな一丁ですね

なので、家族３人で二丁の湯豆腐では物足りない感じ…　

確か家族５人のときも豆腐は二丁の記憶ですが、

どうやって食べていたのか…　不思議です　

人間の記憶が当てにならないのか、我慢していたのか、

他にもおかずが多かったのか…　

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