心のゆとりとパンづくり

おはようございます。　

しゃかしゃか娘２号に
「お母さん、最近パン作らないねぇ～　食べたいな！」と言われ、

作りたいのは山々なのですが、パンって心にゆとりのある時にしか

作れないんですよね。　それに、冬場は発酵させるのも大変だし…


でも、このところ日増しに暖かくなり、

パンづくりに最適な季節（発酵させやすい）になってきました。　
重い腰を上げ、パンづくり開始～　


手でこねあげました。


一次発酵が終わり、こんなにふくらみましたよ。


形をつくり、二次発酵。


いよいよ焼き始めます。


焼き上がりました。　パンのいい香り～　


　
さあ!　おまたせ　２号ちゃん、思う存分食べてくださいよ～

家で焼いたパンは、作りたてがほんとうにおいしいのです。

作っている最中も家中にパンが発酵するいい香りが漂～い、

幸せ気分いっぱいになります。

ふわふわパンをたくさん食べて、今日も一日がんばりましょう！



人気ブログランキングへ ランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいウインナーパンにポチッとお願いします！
　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも応援してくれて　あ・り・が・と・う　



　　　　　ウインナーパンの材料　　覚え書き
　　
　　　　　　・強力粉　　　　　 ２００グラム
　　　　　　・ぬるま湯　　　　１４０CC
　　　　　　・無塩バター　　　２０グラム
　　　　　　・砂糖　　　　　　 大さじ２弱
　　　　　　・塩　　　　　　　　小さじ１/２
　　　　　　・ドライイースト　 小さじ１
　　　乾燥していたので、ぬるま湯多めです。