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おはようございます。
２日くらい前から 梅雨に逆戻りしたような天気です。
大学生２人は、今がちょうどレポート提出 及び テスト期間。
なので夏休みは、まだまだ先のことです。
一足先に夏休みに入った３号も 修行に出ているので 家では通常の生活を送っております。
３号がいないので 野菜祭り開催中～！
かぼちゃのバターソテー
なすの味噌炒め
スンドゥブチゲ
きのこご飯
修行に出ている３号から お便りがきました。
「報告
とにかく楽しんでま～す！
若干風邪気味だけど、早く治すね
また お便りするよ～ 」 … 以上一部抜粋 …
あらららら…
なんだか私の思惑と違うんですけれど。
他人様の慣れないお家で、わがままを言えずにホームシックにかかっていると思いきや、
「楽しんでま～す！」 ときた。
こりゃ、どこのお家にいてもマイペースな娘なのかもしれません。
いいのか、悪いのか…ほんとうにお世話をおかけしております。 迷惑がかからないうちに呼び戻すかな～？
お手間ですがポチっと…
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野菜祭り いいですね～
この時期のナス ほんとに美味しいですね。
かぼちゃのバターソテーは、フライパンに油をひき、蓋して焼くのですか？
これ美味しそうです。
やってみます（*^_^*）
３号ちゃん 修行先でもなんだか楽しそうな雰囲気ですね(^.^)
帰宅後の報告が楽しみです♪
淡泊な野菜なので、いろいろと調理できて嬉しいです。
かぼちゃのバターソテーは、あらかじめ電子レンジで少しだけチン！しました。
ほくほくより固いくらいの方が家の家族は好きなので、
レンジで少しチン！したかぼちゃをバターを溶かしたフライパンで
軽く焼いただけですよ～
蓋をして蒸し焼きにしてもいいですね。
味付けは、バターの塩気と胡椒だけです。
３号がいないのでほんとうに家の中が静かです。
今のうちに大人のしっとりした雰囲気を味わっておかなきゃ。（笑）