鶏肉のきのこソース

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おはようございます　

言いたくないですけど、暑いですね～　

今日も最高気温が３６℃にもなる予想です

せっかくの夏休み、こうも暑いと出掛けられる場所が限られてくるような…　



鶏肉のきのこソースがけ　　を作りました！

まずきのこにつけ込んでおいた鶏肉をソテーして、

ガーリックと塩・胡椒とオイスターソースで味付け



きのこ　（舞茸としめじ）　は、お肉を柔らかくする成分があるらしく、

お肉をソテーする前に、きのこにまぶして置き、後で同じフライパンで酒を追加して、きのこをソテー

で、上から掛けたら出来上がり～　



鯖みりん　



クラウトザラート　

ドイツのさっぱりしたキャベツのサラダです

でも、ドイツのキャベツと日本のキャベツでは、どうやら品種が違うみたい…　

日本の白菜や大根でキムチを漬けても上手くいかないように、

その土地土地に合った野菜が存在するんですね～　



常に理想の家庭、美しい暮らし、憧れる生活とはほど遠い毎日の私…　

毒を吐かないと、毎日の生活も息苦しくなります　

スミマセンが、心のバランスを取るためにも、このブログの存在があるような気がしています

文字にすれば、ストレスが少しは溜まりません　

※　読みたくない方はスルーできるように文字を反転させておきました

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何だろう…

出不精？　とも違うかな？

自宅に居て、横になれて、酒が飲めりゃあ、それでよし！　いや、それ以上のことはなし！　

どこにも行かないからと言って、お金が貯まるわけでもなく…

そんな生き方がいい…　　　って方がずーっと自宅にいます　

私は、どんなに努力しても付いていけてません　

せっかく与えられた１度きりの人生なのに…　　ことさら大病をした私にはそう感じます　

今日もブログで毒を吐きます…

毒を吐かなくても心の平静さを保てる日がくるのを願うばかりです