キャベツと鶏モモのバターマスタードソテー、いただきます。

NHK「今日の料理」に載っていた料理をつくってみました。鶏モモをしっかり焼いて、キャベツもやや焦がし気味に焼いて、バターとマスタードで仕上げ、最後に醤油を一サジ垂らして出来上がりです。マスタードと醤油の風味が美味しいので、ご飯が進んでしまいます。