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フロランタンケーキ

2022年07月21日 | 食べる・飲む

ワタクシの好きなスイーツの一つにフロランタンがあるのですが、
そのフロランタンがケーキになっていました~
その名もフロランタンケーキ
まんまです
中はこんな感じです
クリームがはさんであって、ケーキになっています

では、いっただっきまぁ~す ぱくっ

フロランタンに寄せているのか、生地はスポンジとサブレの間って感じで
ふわっとはしていませんが、きめ細かいです。
クリームはバターの風味がほんのりして、バニラの香りもなんとなく感じます。
キャラメルコーティングされたアーモンドはもうちょっと厚めの方が
フロランタンという感じになるかも。
キャラメル部分があるので、フォークだけで食べるのはちょっと
食べ辛いかもしれません、ナイフでカットした方が食べやすいです。

う~ん。これはフロランタンなのか、ケーキなのか???
フロランタンっぽいケーキ、ですね








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コメント
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