たぬきケーキ。

大野妹子御姉様のブログ『桃色茶時間』で、たぬきケーキの話が出ていました。
スポンジケーキの上にバタークリームを絞ってチョコレートを掛け、目鼻を付けたたぬきケーキ。
昔はバタークリームのケーキって結構あったけど、最近は珍しい気がする。
妹子さんのブログもその辺に触れていて、バタークリーム好きなので、これからたぬきケーキ販売店の掘り起こしをしたいと意欲を語っておられました。

そこで同じくバタークリーム好きの私は「食べたい」とコメント。すると今日早速、何処からか入手して持ってきてくれました。
写真がそれなんだけど、不格好なたぬきがノスタルジーを感じさせます。

妹子さん有難うございました。
夕飯の後に美味しく頂戴致しました。
私も気がついたら探してみます、たぬきケーキ。