３色唐辛子

初霜が降りる前に

急いで収穫

今年は何故か、豊作で実りが良い

昨年突然変異でできたオレンジ唐辛子、今年も継続して育っています。

赤は、鷹の爪ではなく、鑑賞用の唐辛子なので、少しふっくらぎみ

黄色は少し大ぶりで鷹の爪よりは少し太め

その特徴を生かして

オレンジも大きめに育っています

鷹の爪のように天に向かうのではなく吊り下げ型なので、何度か

甘長と間違えて食べた事も・・・

取り立ては、意外にも辛くないんです

それでも、容易に食べられる辛さではないですがね

約一ヶ月かけて乾燥です