農作業日記_349

9/12, 5:20pm, 本降りの雨
窓の外は本降りの雨です。


際どいタイミングで、早生品種の「コシヒカリ」は
全て稲刈りが完了しました。
残る中生品種の「ヒノヒカリ」にとっては、恵みの雨。

農業、稲作は自然相手。
今良くても、来月は分からない。
ましてや来年は、予想も付かない。

か831

農作業日記_348

9/12, 4:00pm
帰宅して、お米を保冷庫に収納します。


やっと長い週末が終わった！

　
これから頭を冷やして横になります。

か831

農作業日記_347

9/12, 3:20pm, 曇り
農作業後のいつもの高台からの眺め。


間もなく雨が降り出しそう。
か831

農作業日記_346

9/12, 3:15pm
「むしろ」が敷き詰められて。


「むしろ」の上に最後に収穫したコシヒカリの籾が
並べられています。

むしろ干しの長所は、少量の籾を乾燥できる事です。
乾燥に燃料を使わないので、エコです。

欠点は、玄米の胴割れが多くなる事です。
（胴割れの玄米は、精米すると砕けた小米になる）
また、水分量を狙った値(14.5%～15.0%)に調整しにくい事と、
バラツキが出やすい事です。

「むしろ」では広い敷地面積が必要で、管理も大変なので、
大量の稲を天日乾燥させるには、「はぜかけ、はざかけ、オダガケ」
をします。

今回の「むしろ」干しは、ごく少量の為、「むしろ干し米」
としての販売は難しく？、自宅用になると思われます。

「はぜかけ」すると、コンバインの脱穀機を使って、干した
稲を脱穀します。私はこの作業が怖いです。見るのも、
自分でするのも怖いです。自分の事故は、自己責任ですが、
他人の事故を想像すると怖くて出来ません。

か831

農作業日記_345

9/12, 3:15pm
車に米袋を積んで、家に帰ります。



か831

農作業日記_344

9/12, 3:00pm, 曇り　今にも雨が降りそう
前回刈り残した「コシヒカリ」をコンバインで刈り取り、
家の軒下で「むしろ干し」します。


天日や風による自然乾燥です。

か831

農作業日記_343

9/12, 12:45pm
籾摺りが終わりました。


玄米9.5俵、小米を入れると10俵でした。
農協出荷用のお米が準備できて一安心です。

か831

農作業日記_342

9/12, 11:30am, 曇り
水分測定終了、14.5%でした。



12サンプル測定して、最高と最低を除く、
10回の平均値です。
検査基準の14.5%～15.0%を満たし合格です。
これから籾摺りします。

か831

農作業日記_341

9/12, 11:00am, 曇り　風が涼しくなってきた
実家のお米の乾燥中です。


小型の水分計で測定しながら、最後の仕上げの乾燥中です。
この後、最終測定します。

か831

農作業日記_340

9/12, 10:00am
１時間かけて米袋の入れ替えをしました。
すごい汗です。フー！
保冷庫の中は全て「か831」販売用です。

下から水分量の少ない、後半出荷用のお米で、
最上部は、水分量の多い、初荷用です。

土間に並べてあるお米の、上3袋は自宅保冷庫へ運びます。
それ以外の16袋が農協へ出荷するお米です。


全てコシヒカリです。

か831