いよいよ今期の仕込がスタートしました。
新米の入荷手配を済ませ、宇野杜氏の仕込み計画表に基づき仕込みが始まりました。
蒸気の音、新米が蒸される香など夏の静寂から酒蔵が息づいてきました。
蔵の片隅に仕舞われていた古いホウロウの看板を誰かが見つけ掲げてありました。
宇野杜氏かな
でも全てにおいて点検は大切な事ですね 
10月3日八百津町ファミリーセンター大ホールで行われた小学生による劇を見て来ました。
国際交流員メイタルさんからメノラ（７枝の燭台）の紹介があり、八百津小学校5・6年生による杉原千畝さんの功績を称えた劇「メノラの灯」が公演されました。
子供達が一生懸命劇に取り組む姿はとても感動的でした。
さらに杉原千畝さんの功績が語り継がれていることに子供達を誇らしく思いました。
日本酒の日（１０月１日）シティホテル美濃加茂で行われる恒例の日本酒・秋の宴に蔵元として参加しました。
参加蔵は関酒造組合のメンバーと県内の酒蔵４場でした。
午後６時３０分より開宴
９０名ほどの日本酒ファンの方が和ブッフェ料理と日本酒を楽しんで頂きました。
新人の高橋君も慣れてきたようです。