イスラエルから!! 2012年10月25日 | 日本酒 八百津町は杉原千畝氏の功績によりイスラエルとの交流があり、役場には国際交流員のメイタルさんも常駐しています。 杉原記念館にはイスラエルから多くの観光客の方が寄られます。 今回はその行程の中で当蔵への訪問となりました。 あいにく雨の日でしたが35名(2班)ほどの蔵見学となりました。 蔵に入って頂き、蔵の紹介、お酒の製造方法などヘブライ語の通訳を通して聞いて頂きました。 とても熱心に聞いて頂き、日本酒の試飲もとても楽しそうに利かれてみえました。
いよいよ始まりです! 2012年10月12日 | 日本酒 神主さんを招き仕込み蔵でお祓いを行いました。 例年のごとく「皆の安全と醸造の安全、良酒醸造」を祈願しました。 同時に新米の飛騨誉も入荷しました。 粒も大きく艶も良く心白もしっかりしたお米でした。 いよいよ酒造りの始まりです。
テレビの影響! 2012年10月10日 | うんちく・小ネタ 先日、BS-JAPAN「にっぽんの原風景紀行」で取り上げて頂き放送後、漬物が美味しそうだったけどレシピ教えてくれますか・・・とか、映像に映ってたお酒を送ってくらますか・・・とか、すごく景色がきれいでした・・・などのお電話を頂いています。 全国放送だったので大阪や鹿児島、東京などから訪問して頂いたりお声も頂戴しています。 ありがとうございます。 テレビの影響ってすごいですね! 日曜日には東海テレビのスタイル+(12:00~13:45放送)で八百津の栗金糖屋さんが紹介されたとたん多くの方が八百津に来られ駐車場はイッパイお祭りさながらの賑わいでした。 テレビの影響って本当にすごいですね!
日本酒の日 2012年10月05日 | 日本酒 10月1日日本酒の日、シティホテル美濃加茂で関酒造組合参加のイベントを行いました。 参加蔵は9場 和歌山県由良の新鮮な魚を予定していましたが台風の影響で一部届かなかったようです。当社もひやおろしや燗酒(あんどん燗)の提案をさせて頂きました。和ビュッフェスタイルで最後に各蔵のお酒が当たる抽選会があります。 会費は6800円でした。