普段は鶏肉で作ります
ローカロリーにするために野菜をいろいろ入れました
- 鶏肉 1枚
- なす 1本
- ピーマン 4個
- ズッキーニ 1本
- オクラ 4本
- ワイン 50~70cc
- チリソース 1袋(100gくらい)
- 鶏肉一口大に切っておく 塩コショウをしておく
- 野菜食べやすい大きさに切る
- 野菜を炒める、取り出しておく
- フライパンをきれいにして鶏肉をいためる
- 鶏肉に大体火が通ったらワインをいれ火を強め
- 野菜をいれ混ぜ合わせる
- チリソースを入れソースを絡める
と簡単ですがローカロリーにするため揚げませんし粉もつけません
粉をつけると炒めるのに油がたくさんいるから
野菜を入れることで量も満足がいくようにと思いました
糖尿だからと言って食べていけないものは何もありません
量が問題です
野菜をたくさん取ることでカロリーの問題も食物繊維も取れるので
便秘などにもいいと思います
ぴんこです
私は相変わらず外遊びをしています
最近は面白い出来事はないわね
相変わらず暑いから外にいる時間が多いわ
お母さんもあきらめ気味みたい