
今年 義理の父が植えたトマトスリーズ(プチトマト)は

赤い物より
黄色い物が多かったのです
甘みが強い品種です

さてこれでコンフィチュールを作ってみました

もてぃろん 一ひねり

バジルでググッと〆て見ました

お味の方は

ん~~~~~~~お お おーーー

と言った感じ
普通のコンフィチュールですと甘さが余韻として残りますが

バジルがその余韻に料理に通じる感覚を持たせ
これが
飽きないんです

ブリーや キャマンベールなど白カビタイプの
フロマージュ(チーズ)に
もてぃろんトーストなどにも

そうそう
お肉料理にもちょっと添えても楽しんじゃえます

お試しを


つまんでごらんよ ワン
キスしてごらんよ ツー
ほらほーら 黄色いさくらんぼー (ゴールデンハーフって知っている人少ないだろうなー)

ちなみにデジカメ修理の為
青いトマトのコンフィチュールの写真です

1瓶 ¥380(税込)