関東地方の日本酒 其の75

茨城県結城市結城 武勇

武勇 八百万の魚専用 純米吟醸生原酒

お米:ひたち錦(茨城) 精米:58%

日本酒度:±0 酸度:1.6 15度

スッキリとした酸味に爽やかな香りとしっかりした旨味があります。

燗酒にしますと、バランスの良い辛味と旨味が広がります。

栃木県さくら市馬場　せんきんさん

仙禽 初槽 なかどり 無濾過生原酒

お米:山田錦 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

マスカットと思える味わいに少し微発泡しています。

群馬県利根郡川場村門前　永井酒造さん

水芭蕉 春酒 純米吟醸

お米:五百万石(群馬) 精米:60%

日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール:16度

とてもキレの良い酸味と甘味があります。

関東地方の日本酒 其の74

入荷しました、関東地方の日本酒です。

栃木県芳賀郡益子町　外池酒造さん

望 bo:　特別純米無濾過生原酒

お米:越の雫 精米:60%

日本酒度:+1.5 酸度:1.7 アルコール:16度

酸味と旨味のバランスが良くラムネのような香が広がります。

千葉県勝浦市串　東灘酒造さん

東灘 actiba 特別純米

お米:山田錦(千葉) 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

ジューシーで酸味と芳醇な香が口の中で広がります。

東京都東村山市久米川町 豊島屋酒造さん

東京　純米吟醸無濾過生原酒

お米:国産米 精米:55%

日本酒度:±0~+1 酸度:1.4 アルコール:16度

旨味と甘味が爽やかに広がります。

神奈川県愛甲郡愛川町田代 大矢孝酒造さん

残草蓬莱 純米吟醸

お米:出羽燦々(山形) 精米:50%

日本酒度:+5 酸度:1.5 アルコール:15度

円やかに広がっていく酸味と旨味に落ちついた味わいです。

関東地方の日本酒 其の73

入荷しました、関東地方の日本酒です。

栃木県芳賀郡市貝町　惣誉酒造さん

惣誉 初しぼり 吟醸生酒

お米:山田錦(特A地区) 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

酸味のふくらみに華やかな香りと旨味が広がり、ほんのりと甘味も感じます。

神奈川県海老名市下今泉　泉橋酒造さん

いずみ橋 粉雪にごり酒 純米吟醸

お米:山田錦(海老名) 精米:60%

日本酒度:+5 酸度:1.6 アルコール:17度

ドライな口当たりに旨味と酸味が爽やかに広がっていきます。

関東地方の日本酒 其の72

入荷しました関東地方の日本酒です。

左側
群馬県利根郡　永井酒造さん
谷川岳 ひやおろし 純米
お米：五百万石　精米：65%
日本酒度：+8　酸度：1.6　アルコール：15度
キリっとした旨味とサッパリした辛味が広がります。
燗酒にしますと特に味わいは変わらないのですが飲み飽きしないのでグイグイ飲んでしまいます。
真ん中
栃木県芳賀郡　惣譽酒造さん
惣誉 生酛 ひやおろし 特別純米
お米：山田錦(兵庫特A)　精米：60%
日本酒度：+4　酸度：1.8　アルコール：16~17度
貴醸酒っぽさを思わせる酸の広がりとコクがあります。
燗酒にしますと、上品な味わいです。
右側
埼玉県上尾市　北西酒造さん
文楽 秋上がり 特別純米
お米：雄町/五百万石　精米：60%
日本酒度：+5　酸度：1.5　アルコール：16度
旨味を感じつつもキレのある酸味にコクが広がります。　

関東地方の日本酒 其の71

入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
栃木県塩谷市　松井酒造店さん
松の寿 辛口 純米生酒
お米：ひとごこち　精米：70%
日本酒度：+12.5度　酸度：1.3　アルコール：16度
キレがある旨味に心地よい辛味が広がります。
真ん中
千葉県長生郡　稲花酒造さん
上総の国一の宮 純米吟醸
お米：八反錦　精米：60%
日本酒度：+2　酸度：1.6　アルコール：16度
口当たり柔らかく、バランスの良い味わいにとてもフルーティーです。
右側
神奈川県海老名市　泉橋酒造さん
いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸
お米：山田錦　精米：58%
日本酒度：+8　酸度：1.6　アルコール：16度
ジンワリと酸とコクを感じ、余韻を残しながらの旨味とさ香りが広がっていきます。