中国・四国・九州地方の日本酒 其の50

入荷しました九州地方の日本酒です。

左側
佐賀県嬉野市(うれしの) 五町田酒造さん
東一 うすにごり 純米生
お米：山田錦　精米：64%
日本酒度：±0　酸度：1.5　アルコール：17.6度
静かな旨味と酸味が来て微発泡してます。
右側
佐賀県小城市　天山酒造さん
七田 おりがらみ　純米無濾過生
お米：レイホウ　精米：65%　
日本酒度：+2　酸度：1.8　アルコール：17度
発泡感満載の口当たりにやや甘味と酸味を感じ旨味に変わります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の49

入荷しました、中国地方の日本酒です。

左側
広島県三次市(みよし)　三和桜酒造さん
三和桜　本醸造
お米：国産米　精米：70%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：19~20度
辛味が広がり旨味に変化、少しコクがあります。
真ん中
広島県神石郡(じんせき)　三輪酒造さん
神雷(しんらい)風神　無濾過生原酒
お米：千本錦　精米：60%
日本酒度：+5.5　酸度：1.75　アルコール：17~18度
旨味とコクが広がり一瞬の辛味に余韻が残ります。
右側
島根県大田市　若林酒造さん
開春 山口 生酛おりがらみ　生原酒
お米：山田錦　精米：65%
日本酒度：+8　酸度：2.1　アルコール：17度
スッキリした旨味が広がり、やわらさを感じる酸味があります。

中部・近畿地方の日本酒 其の57

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

三重県伊賀市　中井仁平酒造場さん
三重錦 超辛 純米
お米：八反錦　精米：60%
日本酒度：+13　酸度：2.1　アルコール：15~17度
飲みやすく、ほんのりと樽の香りがしてスッキリな旨味があります。

中部・近畿地方の日本酒 其の56

入荷しました中部地方の日本酒です。

左側
長野県長野市　尾澤酒造さん
十九　特別純米
お米：美山錦　精米：59%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：17度
微炭酸で甘味があり、後口スッキリしてます。
右側
岐阜県下呂市　奥飛騨酒造さん
初緑　特別純米
お米：ひだほまれ　精米：60%
日本酒度：+4　酸度：1.4　アルコール：15度
飲み口は軽く静かに旨味が広がり、一瞬の辛味にコクが残ります。

関東地方の日本酒 其の28

入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
群馬県吾妻郡　浅間酒造さん
浅間山 うららか 特別純米
お米：若水　精米：55%
日本酒度：+6　酸度：1.75　アルコール：15度
軽い酸味にスッキリとした旨味があります。
右側
栃木県小山市　小林酒造さん
鳳凰美田 本吟 無濾過本生
お米：五百万石　精米：55%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：16~17度
スッキリとした味わいに少し甘味を感じ香りが広がります。