中部・近畿地方の日本酒 其の78

入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
山梨県北杜市　山梨銘醸
七賢 夏純吟生　純米吟醸生酒
お米：夢山水　精米：57%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：16度
キレのあるコクに旨味が広がります。
真ん中
三重県伊賀市　若戎酒造さん
義左衛門 酵母伝Ex　純米吟醸
お米：国産米　精米：60%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：17度
飲みやすく甘味と酸味が広がります。
右側
福井県勝山市　一本義久保本店
一本義 辛爽系(からさわけい)純米吟醸生
お米：越の雫　精米：58%
日本酒度：+6　酸度：1.1　アルコール：16度
口当たり軽く、一瞬の辛味にスッキリ爽やかな旨味が広がります。

関東地方の日本酒 其の35

入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
群馬県利根郡　永井酒造さん
谷川岳 限定品旨酒　普通酒
お米：五百万石　精米：65%
日本酒度：-3　酸度：1.3　アルコール：15度
やわらかく広がるコクと旨味に最後はスッと消えていきます。
右側
群馬県渋川市　聖酒造さん
聖 INDIGO　特別純米
お米：若水　精米：60%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：14~15度
酸味と甘味が広がりスッキリしていて飲みやすいです。

北海道・東北地方の日本酒 其の52

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
青森県八戸市　八戸酒造さん
八仙 どぶろっく活性にごり　純米
お米：まっしぐら　精米：69%
日本酒度：-9　酸度：1.3　アルコール：14度
口当たり軽く甘味が強いです。
真ん中
秋田県大仙市　秋田清酒さん
刈穂 夏 六舟 SummerMist
純米吟醸
お米：美山錦　精米：57%
日本酒度：+5　酸度：1.5　アルコール：16~16.9度
少し甘味を感じ酸味から渋味のある旨味へ広がります。
右側
山形県東置賜郡　米鶴酒造さん
米鶴ピンクのかっぱ　純米
お米：出羽きらり　精米：65%
日本酒度：-43　酸度：3.5　アルコール：10.5度
ピンクの色をした日本酒です。とても飲みやすく甘酸っぱいです。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の68

入荷しました、九州地方の日本酒です。

長崎県平戸市　福田酒造さん
福田 活性うすにごり　純米吟醸
お米：レイホウ　精米：55%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：15度
強い発泡感に酸味と渋味があります。

佐賀県伊万里市　古伊万里酒造さん
古伊万里 前　吟醸
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：+3　酸度：1.3　アルコール：15度
甘味を感じ酸味からスッとした旨味へ変わっていきます。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の67

入荷しました四国地方の日本酒です。

愛媛県西条市　成滝酒造さん
伊予 賀儀屋 朱ラベル　純米無濾過生原酒
お米：松山三井　精米：60%
日本酒度：+5　酸度：1.4　アルコール：17.8度
コクが広がり旨味へ変わり最後はスッと消えていきます。