中国・四国・九州地方の日本酒 其の138

入荷しました、四国地方の日本酒です。

徳島県三好市池田町サラダ　三芳菊酒造さん

三芳菊 ワイルド･サイドを歩け おりがらみ

特別純米無濾過生原酒

お米:阿波山田錦 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度 新酒です。

口の中で濃厚な甘味とコクが広がり、香がとても豊かです。

香川県仲多度郡琴平町　西野金陵さん

金戎　純米無濾過生原酒

お米:雄町(岡山県) 精米:65%

日本酒度:-1.5 酸度:1.6アルコール:17~18度

心地よく広がる旨味と爽やかな香が広がります。

燗酒にしますと、全体的にふくらみある味わいに変わります。

中部・近畿地方の日本酒 其の147

入荷しました、中部地方の日本酒です。

新潟県長岡市摂田屋　吉乃川さん

吉乃川 新酒　本醸造

お米:五百万石 精米:65%

日本酒度:+5 酸度:1.3 アルコール:15度 新酒です。

フレッシュで香の広がりとスッキリとした辛味があります。

福井県福井市安原町　安本酒造さん

白岳仙 荒走　純米吟醸生酒

お米:五百万石(福井県) 精米:58%

日本酒度:+5 酸度:1.6アルコール:15度 新酒です。

静かな香の広がりと少しだけピチピチとした微発泡感と軽快な喉ごしです。

山梨県北杜市白州町台ヶ原　山梨銘醸さん

七賢 一番しぼり生　純米吟醸生酒

お米:夢山水 精米:57%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アル:15度 新酒です。

キレイな酸味と甘味があり口の中で滑らかなコクが広がります。

長野県岡谷市木町　豊島屋さん

豊香 初しぼり おりがらみ　純米無濾過生原酒

お米:国産米(長野県) 精米:70%

日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール:17度 新酒です。

フルーティーな香の広がりとスッキリとしていて、円やかな口当たりです。

北海道・東北地方の日本酒 其の107

入荷しました、東北地方の日本酒です。

青森県上北郡おいらせ町上明堂　桃川さん

桃川　純米

お米:国産米 精米:65% 日本酒度:+2 酸度:1.4 アルコール:15~16度

円やかでコクと旨味の広がりがあります。

宮城県大崎市松山千石字大欅　一ノ蔵さん

金龍 純米吟醸

お米:蔵の華 精米:55% 日本酒度:±0~+2

酸度:1.4~1.6 アルコール:16度

静かに広がる香と心地よい旨味を感じます。

山形県鶴岡市羽黒町戸野宇福ノ内　亀の井酒造さん

ばくれん 超辛口　吟醸

お米:美山錦 精米:55% 日本酒度:+20 酸度:1.0 アルコール:18~19度

円やかな口当たりに辛味を感じ後口スッキリとしています。

福島県石川郡古殿町大字竹貫字竹貫　豊国酒造さん

一歩己 純米吟醸

お米:美山錦 精米:55% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

口当たり軽く味わいのバランスがとても良いです。

北海道・東北地方の日本酒 其の106

入荷しました、東北地方の日本酒です。

岩手県二戸市福岡字上町　南部美人さん

南部美人 雄三スペシャル 純米

お米:美山錦 精米:60%

日本酒度:+10 酸度:1.7 アルコール:16度

酸味と渋味がバランス良く交わりながらも、とても落ち着いた味わいです。

宮城県気仙沼市入沢　男山本店さん

蒼天伝 滓がらみしぼりたて 特別純米生原酒

お米:蔵の華 精米:60%

日本酒度:+1 酸度:非公開 アルコール:18度

新酒です。

旨味の広がりとコクがありますけど、とても軽やかな味わいです。

秋田県大仙市南外宇悪戸野　出羽鶴酒造さん

晴田 ブルー 純米

お米:五百万石 精米:60%

日本酒度:+5 酸度:1.6 アルコール:16度

甘味からのコクの広がり、華やかな香に徐々に消えていきます。

ちょこちょこと、入荷してきてます？

ホンの少しですが新酒がお店に入荷しました。

これから色々と入荷しますのでよろしくお願いします。