関東地方の日本酒 其の69

入荷しました関東地方の日本酒です。

左側
群馬県高崎市　牧野酒造さん
大盃 MACHO 純米
お米：山田錦 　精米：80%
日本酒度：+4　酸度：1.7　アルコール：15.5度
酸味と旨味のバランスの良い味わいで最後はキレのあるスッキリさです。
右側
千葉県成田市　鍋店さん
不動吊るししぼり 純米吟醸無濾過生原酒
お米：酒こまち　精米：55%
日本酒度：+1~+2　酸度：1.5~1.7　アルコール：17度
濃厚な旨味に口の中で香りが漂い、キレが良い味わいです。

北海道・東北地方の日本酒 其の101

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
秋田県山本郡　山本さん
山本サンシャインイエロー 山廃純米吟醸
お米：吟の精　精米：55%
日本酒度：+2　酸度：2.2　アルコール：15度
甘酸っぱくシッカリとした旨味を感じ香りが広がっていきます。
右側
山形県鶴岡市　冨士酒造さん
栄光冨士 星祭 純米大吟醸
お米：まなむすめ　精米：50%
日本酒度：-2　酸度：1.5　アルコール：16.9度
果実の香の広がりと後に旨味とさ甘味にスッキリさがあります。